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在過去的幾年里,預制菜市場可謂是一片紅海。從最初的簡單調理、速凍菜品,到現在的高顏值、高營養、多品類的精品預制菜,整個行業都在不斷創新升級,吸引了越來越多的消費者。

以金鑼家庭餐飲肉制品品牌“金鑼好廚易”為例,品牌定位“方便高品質廚房肉制品”,將秘制排骨、紅燒肉、四喜丸子等傳統中式家常菜,利用現代化工藝和鎖鮮技術,制成即食菜。這些產品均可以簡單加熱就能食用,真正實現“輕松料理,一步到位”,讓消費者在家就可以輕松吃到這道美味大餐。

研發團隊將秘制排骨、紅燒肉、四喜丸子等傳統中式家常菜,利用現代化工藝和鎖鮮技術,制成即食菜,既節省了消費者烹飪時間,又能保障菜品的新鮮與媲美“餐廳”的口味,讓消費者在忙碌的生活中,可以更加便利地享受健康、高品質的家庭美食。

因為能夠持續滿足消費端需求 ,做到“輕松料理,一步到位”,進一步豐富了消費者的家庭餐桌和在家吃飯的場景,高品質預制菜肉制品“金鑼好廚易”深受消費者喜愛和行業認可,榮獲了山東省肉類產業聯盟預制菜行業金獎。

目前,金鑼從提供生制原料凍肉開始到加工肉制品丸子、小酥肉、梅菜扣肉等預制菜,為追求性價比和居家餐食、待客的消費者提供精致的就餐體驗。

憑借對消費需求的精準把握、對產品品質的極致追求以及持續的技術創新,金鑼好廚易不僅成功在競爭激烈的預制菜紅海中占據一席之地,更以“輕松料理,一步到位”的承諾,持續引領著家庭餐桌的品質升級。未來,金鑼將繼續深耕預制菜領域,為更多消費者帶來便捷、美味、高品質的“在家大餐”體驗,鞏固其作為家庭餐飲肉制品創新者的行業標桿地位。