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“以前總覺得羊奶有股膻味，沒想到這款喝著很好喝，孩子天天主動要沖！”北京寶媽李女士最近的朋友圈，被一款羊奶粉圈了粉。而就在今年6月，這款讓她驚艷的“勅勒歌?健膳養(yǎng)”羊奶粉，剛捧回了國際美味獎——這個由200多位米其林主廚、品酒大師盲選出來的“食品界奧斯卡”，終于為中國羊乳正名。

怕膻？從牧場到車間，把“羊味”徹底趕跑

“羊奶好喝但怕膻”，幾乎是所有消費(fèi)者的共同顧慮?？蓸s獲國際美味獎的盛健羊乳“勅勒歌?健膳養(yǎng)”卻獲得了“無膻味、奶香清甜”的評價(jià)——這背后，是盛健羊乳藏在內(nèi)蒙古草原上的“除膻秘訣”。

源頭隔膻：在內(nèi)蒙古黃金奶源帶的有機(jī)牧場，盛健羊乳采用公羊母羊分區(qū)飼養(yǎng)的“生物隔離法”，從生理機(jī)制上切斷膻味物質(zhì)傳遞；同時(shí)通過優(yōu)選低膻品種薩能奶山羊、科學(xué)配比有機(jī)水培大麥草與中草藥配方飼料，從奶源基底降低膻味生成。

工藝鎖鮮：生產(chǎn)環(huán)節(jié)引入行業(yè)領(lǐng)先的“高壓低溫噴粉技術(shù)”，在40℃低溫環(huán)境下通過物理壓差精準(zhǔn)去除殘留膻味分子，同時(shí)鎖住羊奶天然乳脂香氣與活性營養(yǎng)。這種技術(shù)突破讓“勅勒歌?健膳養(yǎng)”呈現(xiàn)出“清甜醇和、絲滑綿密”的極致口感，顛覆了消費(fèi)者對羊奶的傳統(tǒng)認(rèn)知。

怕沒營養(yǎng)？鈣和免疫蛋白“雙在線”，還加了中國專屬益生菌

除了口感，家長們最關(guān)心的就是營養(yǎng)。這款“勅勒歌?健膳養(yǎng)”羊奶粉最讓人驚喜的，就是把“補(bǔ)鈣”和“增強(qiáng)抵抗力”做到了實(shí)處：每100克奶粉里，原生乳鈣就有1150毫克，相當(dāng)于3杯純牛奶的鈣含量，還搭配了維生素D，幫著身體“抓牢”鈣質(zhì)。更貼心的是，它還加了免疫球蛋白和活性益生菌——尤其是益生菌，選的是適合中國人腸道的本土專利菌株，孩子喝了不脹氣，老人喝了消化也順暢。

圖：盛健羊乳“勅勒歌?健膳養(yǎng)”羊奶粉

“我媽喝了三個月，腰腿很好！”廣州的王先生說，之前擔(dān)心媽媽缺鈣，換了好幾款奶粉都沒用，現(xiàn)在這款成了家里的“健康標(biāo)配”。而對于控糖人群來說，這款奶粉還有個隱藏優(yōu)勢：不添加蔗糖、香精，連血糖偏高的人都能放心喝。

怕奶源不純凈？從草原到餐桌，每一口都能“溯源”

“給家人喝的，必須要干凈！”這是消費(fèi)者的底線，也是盛健羊乳的底氣。它的奶源全部來自內(nèi)蒙古的專屬有機(jī)草場，這里的草不打農(nóng)藥、水不含重金屬，奶山羊也從不用抗生素。更讓人安心的是，從原奶擠出來到奶粉裝罐，每一步都有“身份證”——掃包裝上的二維碼，就能看到奶山羊的養(yǎng)殖記錄、檢測報(bào)告，甚至連擠奶的時(shí)間都能查到。

“之前買進(jìn)口奶粉總怕貼牌，現(xiàn)在喝國產(chǎn)的反而更放心?！鄙钲诘膭⑾壬f。

圖：盛健羊乳羊奶粉

如今，越來越多的家庭把羊奶粉換成了國產(chǎn)的“勅勒歌?健膳養(yǎng)”。就像一位消費(fèi)者說的：“以前總覺得進(jìn)口得好，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，最好的營養(yǎng)和味道，就在我們自己的草原上。”而這個征服了米其林味蕾的羊奶粉，也正帶著中國乳業(yè)的實(shí)力，走向更廣闊的世界舞臺。