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調(diào)研團(tuán)隊(duì)在社區(qū)食堂實(shí)地調(diào)研。

近日,“暖心食光”調(diào)研小隊(duì)針對(duì)長(zhǎng)三角三省一市社區(qū)食堂的調(diào)研成果正式發(fā)布。本次調(diào)研以“社區(qū)食堂:如何用一碗飯溫暖一座城?”為主題,旨在探索社區(qū)食堂在滿足居民飲食需求的同時(shí),如何傳遞人文關(guān)懷,成為社區(qū)的“溫暖食光”。

調(diào)研團(tuán)隊(duì)選取了長(zhǎng)三角地區(qū)的48家社區(qū)食堂作為研究對(duì)象,通過對(duì)不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、地域文化特色及人口結(jié)構(gòu)區(qū)域的全方位調(diào)查,采用問卷調(diào)查、實(shí)地觀察、深度訪談等方式,收集了大量第一手資料。調(diào)研結(jié)果顯示,社區(qū)食堂在適老化設(shè)計(jì)、特殊群體服務(wù)、社區(qū)互動(dòng)等方面已取得一定成效,但同時(shí)也面臨運(yùn)營(yíng)成本高、補(bǔ)貼依賴、服務(wù)能力不足等問題。

針對(duì)這些問題,調(diào)研團(tuán)隊(duì)提出了多項(xiàng)建議:一是政府應(yīng)完善補(bǔ)貼政策,因地制宜制定階梯式補(bǔ)貼方案;二是搭建智慧配餐平臺(tái),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化服務(wù),優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu);三是鼓勵(lì)社會(huì)力量參與,通過多元主體合作,實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。這些建議得到了多地社區(qū)食堂的積極反饋和采納

調(diào)研成果不僅為社區(qū)食堂的發(fā)展提供了科學(xué)依據(jù),也得到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。新橋社區(qū)負(fù)責(zé)人表示:“調(diào)研報(bào)告為社區(qū)食堂的優(yōu)化指明了方向,我們將通過智慧化改造和優(yōu)化服務(wù)流程,更好地滿足居民需求。”此外,調(diào)研團(tuán)隊(duì)還開發(fā)了“一種食堂餐廚垃圾處理一體化裝置”和“智慧社區(qū)食堂數(shù)據(jù)分析云平臺(tái)”,并獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的專利受理,為社區(qū)食堂的智慧化管理提供了技術(shù)支持。

隨著這些建議的落地實(shí)施,長(zhǎng)三角地區(qū)的社區(qū)食堂有望真正成為居民心中的“溫暖食堂”,讓每一頓飯都充滿溫情與關(guān)懷。(張倬佳,張秋涵,劉夢(mèng)潔,沈凡慧子)