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從大城市回鄉創業，到規模化養殖黑豬，從開辦網店賣雞蛋，到成為單品銷售冠軍，如今，戴文祥已是帶動四鄉八鄰共同致富的新農人。作為安徽堆草堆農業科技開發有限公司創始人，戴文祥在生態養殖道路上奮力逐夢，用十余年堅守將一枚雞蛋打造成數十億的產業鏈，以自己的創業經歷呼喚更多年輕人才扎根農村、發展農業，讓“希望的田野”未來可期。“綠色養殖”返鄉踏上創業路90年出生的戴文祥畢業于中國人民大學，是土生土長的宣城人。畢業后，戴文祥在杭州一家公司的策劃部擔任要職，因朋友家一頓紅燒肉觸發創業靈感。朋友的母親告訴他，紅燒肉的燒法大同小異，好吃的關鍵在于肉的品質。而餐桌上的那道紅燒肉，用的是生態黑豬肉。由此戴文祥開始思考黑豬養殖創業的可行性。2014年，戴文祥積極響應返鄉創業的號召，從杭州辭職，回家鄉建起了堆草堆生態養殖基地，開始規模化養殖，扎根鄉村做起了“新農人”。3800塊錢啟動資金，從同學那里賒了5000只雞苗，靠著不怕吃苦和勤奮好學，戴文祥在養殖第一年就掙到了七八萬塊錢。“創業這么多年來，最大的收獲不是成功，而是失敗經驗的不斷累積。”正當戴文祥的養豬事業開始有起色的時候，一場“非洲豬瘟”讓他損失慘重。經歷這次波折，戴文祥決定主攻養雞、賣雞蛋，繼續走“綠色養殖”路線。他依托安徽農業大學、安徽省禽產業研究院，開發無抗土雞蛋。同時，按照歐盟標準，從韓國引進先進設備，給雞蛋進行殺菌、消毒、檢測、噴碼、分揀，確保進入市場的每一顆雞蛋都是真正的無抗蛋，都能做到掃碼溯源，從而讓消費者吃得放心。“數字化”賦能帶動農戶共致富2019年，在戴文祥的帶領下，企業開始轉型做電商：網上賣雞蛋、賣土雞。“搭上互聯網的快車，線上銷售立竿見影。”戴文祥回憶道。當年銷售額就有了幾千萬，2020年突破1個億。緊接著，2021年5億元、2022年10億元，2023年銷售額更是達到了12.5億元。2024年堆草堆項目已建設全國蛋倉6家，覆蓋1000+城市，成長為電商領域領先的雞蛋品牌，并成為多家頭部生鮮平臺的蛋品核心供應商之一。堆草堆農業不僅構建了自有的雞蛋供應鏈，自建蛋品電商銷售品牌，還基于每日海量自有電商銷售訂單，上線了堆草堆長三角綠色農產品供應鏈云平臺，為雞蛋行業上下游用戶解決客源不穩定、倉儲成本高、物流難找等堵點。通過科技創新，堆草堆農業科技讓一枚枚“土”雞蛋煥發出“新”活力，在用數字化為企業賦能的同時，進一步帶動農戶增收致富，助力鄉村振興。創業以來，戴文祥始終堅持“公司+基地+農戶”發展模式，幫助農戶增收，截至2024年帶動宣城周邊3000多農戶，免費提供雞苗、技術，然后按市場保底價回收雞蛋和土雞，讓群眾收獲了滿滿的獲得感。一方面，公司積極吸收周邊村民進入公司就業，每人每年平均收入能達6萬多元；另一方面，他主動與周邊的貧困戶、殘疾人等特殊群體聯系，免費提供雞苗供給、技術支持、市場銷售等一條龍服務，解決他們的生活困難。當“新農人”更當“興農人”。身為“掌門人”，戴文祥的榮譽也是接踵而至。“安徽青年五四獎章”“安徽省鄉村振興青年先鋒”“全國農村創業優秀帶頭人”“安徽省最美基層高校畢業生”……對于戴文祥來說，“名校畢業回鄉養雞”不再是世人眼中的不務正業，他把青春與汗水奉獻給了養殖業，走出了一條與同齡人不一樣的致富道路。（安徽商報元新聞記者徐宏博）