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高溫持續,合肥的菜價“扛”住了!
來源:安徽商報 責任編輯:張雪子 分享到 2025-07-17 16:52:25

高溫天持續,菜價穩不穩?安徽商報、元新聞記者走訪合肥部分超市和農貿市場,蔬菜種類豐富,供應充足。整體菜價不算便宜,但除少數品種外,波動不大,單價一兩元的蔬菜品種市場內也不算少見。

整體穩定

生菜、豆角價格漲了一點

7月17日上午,在位于合肥南二環路附近的一家合家福超市的生鮮區,各種新鮮蔬菜擺滿了幾排貨架,不少市民正在現場選購。廣東芥藍每斤1.98元,萵筍每斤1.99元,西芹1.98元,四季豆6.68元,小菠菜8.68元、白蘿卜每斤0.68元……收銀臺附近,兩筐紅莧菜正在特賣,每斤1.88元,其中一筐已經賣了大半。現場挑選的孫師傅家住附近小區,經常來買菜。“菜價最近好像沒漲,還挺新鮮。”

在位于合肥東至路附近的綠怡居農貿市場,天氣熱,經營戶耿師傅正在小心“伺候”攤位上的蔬菜。“天熱菜放不住,到了傍晚,要么打折要么就要扔掉。”耿師傅告訴安徽商報、元新聞記者,“損耗大”也是夏天蔬菜會比春秋季貴一些的原因之一。

耿師傅的攤位上,莧菜每斤3元,長豆角每斤5元,空心菜3元,蒜頭每斤6元,生菜按本地貨和外地貨3.5-5元不等。“最近一段時間大部分蔬菜都沒漲價,除了生菜和長豆角,每斤漲了一點。”他介紹,生菜較月初每斤漲了0.5元,長豆角這周開始每斤漲了1元左右。

在合肥經開區的海恒菜市場,芹菜3.5元,萵筍4.5元,附近的一家生鮮超市,長豆角每斤4.98元,四季豆每斤8.8元,紅茄子每斤2.98元,胡蘿卜每斤1.58元……海恒菜市場經營戶李大姐告訴安徽商報、元新聞記者最近一段時間都賣這個價,沒漲。

供應充足

周谷堆日交易量超4800噸

在“大菜籃子”周谷堆市場,近期蔬菜市場交易火爆,日均交易量超4800噸。周谷堆市場信息中心副主任王萍介紹,夏季市場內地產菜交易量有限,但來自甘肅、寧夏的冷涼蔬菜大量上市,豐富了市民餐桌,目前供應充足。

近期蔬菜批發價不算便宜,但整體保持穩定,低于去年同期。地產葉類菜批發價平均穩定在1.5-2元左右,土豆、洋蔥等耐儲存的蔬菜批發價0.6-1.8之間。“毛白菜月初批發價1-1.7元,今天是1.8-2元,茄子月初批發價1.5-2元,今天1-2.5元,波動不大。”

也有部分品種批發價近期明顯波動。“云南的生菜目前批發價2.8-3.5元,月初上市的是安徽生菜,批發價是0.5-1元,菜市場的零售價應該漲幅會比較多。”“長豆角目前批發價2.8元,月初的時候2.5元,也漲了一點,目前主要來自山東和甘肅。”

未來菜價走勢,王萍認為主要還是看天氣。“如果后期高溫天持續,本地菜上市量減少,價格可能還會繼續維持高位。”她介紹,今年夏天整體菜價低于去年同期,主要由于去年暑期多地發生洪澇災害,影響蔬菜產量。未來的菜價,也還要看產地天氣和供應情況。

(安徽商報 元新聞記者 劉媛媛 實習生 方一舟 文/攝)

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