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年根了,和同事楊姐驅(qū)車(chē)下鄉(xiāng),去百公里外的山村,慰問(wèn)幫扶對(duì)子,同時(shí)帶去米、面、油慰問(wèn)品。

我的這個(gè)幫扶對(duì)子是很偏遠(yuǎn)的一戶(hù)人家,過(guò)去這家男主人勤勞肯干,放柞蠶、養(yǎng)雞、種地,生活很不錯(cuò),后來(lái)診斷出大病,治病花掉所有積蓄不說(shuō),也失去一個(gè)勞動(dòng)力,生活自然下降。春耕的時(shí)候,我和幾個(gè)同事一起把他們家的地種好,秋天又幫他們完成收割,糧食歸了倉(cāng)。他現(xiàn)在屬于康復(fù)期,不用再大把花錢(qián)了,治療也很有效,健康和生活正在漸漸變好。來(lái)到他家的時(shí)候,他在院子里給雞鴨丟撒食物,看到我們,非常高興。屋里收拾得干凈利落,墻上還貼著他兒子最近獲得的獎(jiǎng)狀。

我問(wèn)他家有沒(méi)有什么困難,兩口子一個(gè)勁搖頭,說(shuō)都很好,有你們的幫助,大的困難我們挺過(guò)來(lái)了,小的自己能克服。我們要離開(kāi)的時(shí)候,兩口子一個(gè)勁挽留,我們不想給他們添麻煩,執(zhí)意離開(kāi),可車(chē)子卻發(fā)動(dòng)不著了,鼓搗好一陣,也不起作用。我的這個(gè)老爺車(chē)剛剛大修過(guò),現(xiàn)在只得叫修理廠來(lái)人了。

重回他家的時(shí)候已近中午了,他愛(ài)人滿(mǎn)院抓雞,要宰了燉給我們吃,我左攔右攔也攔不住,最后嚴(yán)肅地告訴她,要?dú)㈦u,我們就走了,步行回去。

他和愛(ài)人一臉難為情,一個(gè)勁說(shuō),你們可是貴客,幫了我們家這些忙,家里沒(méi)什么好吃的……我轉(zhuǎn)頭一瞅,他家耳房擺著十多個(gè)南瓜。就告訴他們,我來(lái)張羅吃的,你們給我打下手就行。

我搬來(lái)一個(gè)南瓜,去皮切塊,讓楊姐打開(kāi)我們扛來(lái)的米袋子,舀出一碗米淘洗備用。女主人把灶火燒得通紅,我向鍋里倒進(jìn)少許花生油,南瓜塊投進(jìn)去,炒出陣陣香氣,加入兩瓢山泉水,放入大米,蓋上木鍋蓋。灶火熊熊,熱氣翻騰。靜待一鍋南瓜白米飯出爐的時(shí)候,我們和他們兩口子談孩子、談生活、談美好的未來(lái)……

半小時(shí)光景,大鍋里的瓜味米香濃郁起來(lái),揭開(kāi)蓋子,放點(diǎn)鹽、香菜、蔥花,鮮香的氣味更加誘人了,我們每個(gè)人盛了一碗,圍在鍋臺(tái)邊,就著剛剛腌好的蘿卜咸菜絲,一個(gè)個(gè)吃得滿(mǎn)頭大汗,他愛(ài)人邊吃邊說(shuō),想不到你這么會(huì)做吃的,平平常常的南瓜到你手里就成了好吃的粥飯。我說(shuō),鄉(xiāng)土地上長(zhǎng)出的莊稼和濃厚的情感,才能凝聚成最好的美味。

吃過(guò)飯,維修師傅也來(lái)了,很快修好了我的車(chē),往回走的時(shí)候,同事楊姐說(shuō),今天可是吃了一頓受教育的飯吶。

（劉忠民）