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初春食苗。春風的手拂過大地,乍暖還寒時,一株株綠苗破土而出。在堅硬的土地下,韜光養晦了一冬,攢足了養分,當春風開始讓泥土變得松軟時,綠意便悄然鉆出了大地。此時的綠苗,柔韌有余,烹煮入肚,肚中仿佛便裝進了春天,暖意濃濃。

暮春食花。一株植物,過了初春,披上了綠裝。不多時,嫩葉之間,隱隱有了花蕾。暮春初夏,花蕾綻放。一朵朵花,在有心人眼里,不僅僅是風景,也可以是調劑生活的佳肴。以花入饌,自古有之。可見,風雅之事,古今皆然。

這樣的花,到了秋天,就成了果實。秋食果實,亦是樂事。沉甸甸的果實,壓彎了枝頭。人從樹下過,聞到的不僅有果實的清香,還有著汗水的味道。一顆顆果實,都是揮灑汗水換來的。秋日食果,品的不僅是美味,還有辛勞。

過了秋天,一株邁進冬天的植物,還能剩下些什么?

還有根。冬食根,這在老一輩的人來說,不算什么稀罕事兒。艱難的年代,人們想盡了一切辦法,用來填飽肚子。一株植物,到了冬天,枝葉落盡。但還有潛藏在大地里的根部,供人們取食。烹煮得宜的話,看似枯竭的根,也能有佳肴之味。

夏天呢,又該品嘗什么?

夏食葉。夏日里的植物,蓬勃待發,郁郁蔥蔥。最先映入眼簾的,是片片綠意,如綠云一般,浮在上空。夏日里,各種野菜羹湯,少不了葉片的點綴。一道簡簡單單的豆腐羹湯,撒上些葉片,頓時能讓人舌尖生香。

夏日食葉,在困苦年代里,是不得已。一大片歲月釀成的植被,可以被一個小村子的人,啃食得近乎荒蕪。可在豐衣足食的如今,卻成了風雅。飽受油膩之苦的腸胃,一接近青綠青綠的葉片,便有了放下屠刀立地成佛之心。葉入腹,心中頓生清爽。

一株植物的四季,與舌尖為伴,亦是美事。

（郭華悅）