近日,隨著今年東海開海季的到來,鮮活的梭子蟹在各地大量上市。8月12日,記者走訪合肥水產市場發現,與往年相比,今年梭子蟹的價格更加“親民”,按照大小、品相等標準分類,價格在30~80元/斤之間,吸引不少消費者選購。
在位于蜀山區的二十埠菜市場,小陶水產批發攤位前人頭攢動,市民余女士正在挑選梭子蟹。“家里人愛吃這個,剛問了老板,60元/斤,買3只回去嘗嘗鮮。”余女士說。
攤主陶師傅告訴記者,這批梭子蟹是從百大周谷堆批發市場進貨的,今年是梭子蟹大年,與往年相比,個頭略大,產量更高,因此價格也降低了。“每天進的貨基本都能賣完。”
在位于合家福超市(百大心悅城店),水產區的梭子蟹很受消費者青睞。該超市按照大小對梭子蟹進行分類,其中小梭子蟹價格為49元/斤,重量約2兩~3兩。大梭子蟹價格為79元/斤,重量約6兩~8兩。有市民隨機挑選了4只梭子蟹,價格為152元,算下來,平均每只梭子蟹售價為38元。
“這兩天梭子蟹的價格又下來了,剛到貨的時候,要賣98元/斤。”該超市水產區的一名售貨員告訴記者,這批梭子蟹的產地為山東,等到8月下旬,中小規格的梭子蟹價格可能還會進一步降低,但精品蟹的價格波動不會太大。
記者在線上外賣平臺查詢發現,不少生鮮商家也都上架了多種規格的梭子蟹,個頭較小的梭子蟹(2兩~3兩),每只售價在15元~25元之間。
“今年梭子蟹剛上市,市場內的梭子蟹產地大部分來自大連。”合肥百大周谷堆大興國際物流園信息中心副主任王萍表示,目前梭子蟹的身價不等,品相差一點的梭子蟹批發價大概是30元/斤,正常批發價在40~50元之間,與去年同期相比,每斤梭子蟹的價格要低20~30元。
“價格主要受產量影響,開海后,第一波梭子蟹集中上市,像浙江、江蘇等地的梭子蟹都已上市了。”王萍說。
合肥在線-合新聞記者 衛曉敏 文/攝 實習生 余佳芳