伏羊文化節活動現場擺起“長桌宴”。記者 張玉芳 攝
直徑一米多的巨大羊湯鍋煙霧氤氳,奶白醇厚的湯汁翻滾,吐出一個又一個大泡泡,羊肉湯火候足了!7月23日晚,2025年蕭縣伏羊文化節丁里鎮分會場活動在郭莊知青園熱鬧上演。一碗羊肉湯,帶動了一條產業鏈,帶火了一個文旅新熱點。
酷熱擋不住人們的熱情,下午三四點,數千名村民、游客接踵而至。知青園里,上世紀五六十年代修建的“供銷社”“大食堂”“標語墻”“知青宿舍”等建筑群保存完好,充滿年代感的歷史實物引得游客駐足流連。
“伏羊一碗湯,不勞神醫開藥方。”免費發羊湯是每晚活動的重頭戲。知青大食堂門口,游客們自發排起長隊。
“開席咯!”18時許,羊湯宴正式開席。游客們挨個上前捧上一碗羊肉湯,撒上一把嫩綠的香菜,舀入大勺紅色的羊油,紅香綠玉,光瞅一眼就鮮到了胃里。再拿出烙饃就著羊湯,喝到酣暢淋漓,妙不可言。
吃飽喝足,群眾自導自演的舞蹈快閃、旗袍巡游等文藝活動激情開演,無需華麗的舞臺,馬路就是主場,表演隊伍邊走邊演,時不時拉起觀眾一起互動,讓游客們快樂忘形。
“我離開家鄉20多年了,這回趁著伏羊節回來看看,變化真大,人氣真旺。”游客薛宜海說。
知青園主路上,幾十個美食攤點一字排開,攤主們個個忙得不可開交。
攤主王麒麟特意從山東趕來擺攤:“去年沒搶到位置,今年早早報名,每天都能賣出幾千元。”丁里正宗羊肉館的老板王囡同樣興奮不已:“這幾天俺家羊肉館的營業額是平時的10倍多。”
“郭莊過去跟華西村一樣有名,后來發展慢了人都出去打工了,現在有伏羊節帶動,咱村人氣又回來了!”郭開德老人感慨不已。(記者 張玉芳)