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合肥百大總經(jīng)理張同祥:山姆很好,但不用“頂禮膜拜”
來(lái)源:安徽商報(bào) 責(zé)任編輯:張雪子 分享到 2025-06-20 08:31:02

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合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司

在連續(xù)出席了合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司(下稱“合肥百大”)2024年度“業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)”和“股東大會(huì)”之后,合肥百大黨委副書記、總經(jīng)理張同祥迅速抽身開啟了一輪“巡店之旅”,指向性也十分明顯:皖南、皖北區(qū)域仍未扭虧的區(qū)域購(gòu)物中心。

5月下旬,張同祥赴宣城,連續(xù)實(shí)地調(diào)研了寧國(guó)、廣德、郎溪以及宣州區(qū)的百貨大樓和合家福臺(tái)客隆超市門店;幾天后,又趕赴宿州、蚌埠,足跡深入當(dāng)?shù)匕儇洿髽呛秃霞腋!?/p>

“穩(wěn)中有進(jìn)、進(jìn)中向好、好中提質(zhì)”,股東大會(huì)的“通盤總結(jié)”之外,是合肥百大在零售端的業(yè)績(jī)承壓與“創(chuàng)新乏力”,導(dǎo)致投資者在證券平臺(tái)反復(fù)質(zhì)疑“股價(jià)低迷”。

近日,張同祥接受元新聞?dòng)浾邔TL,回應(yīng)相關(guān)質(zhì)疑的同時(shí)也對(duì)安徽本土商超零售的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀作出理性分析。

01/

“山姆很好,不用頂禮膜拜”

合肥百大近兩年的“高光時(shí)刻”出現(xiàn)在2024年,以633億元的銷售規(guī)模榮登“2023年度中國(guó)零售百?gòu)?qiáng)企業(yè)”TOP10,位列第十名。

排在它前面的皆是京東、沃爾瑪、唯品會(huì)、蘇寧易購(gòu)、永輝超市這樣的互聯(lián)網(wǎng)零售巨頭或者跨國(guó)企業(yè)。

但實(shí)際上,在上述由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中華全國(guó)商業(yè)信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)中,633億元顯然包括了合肥百大旗下農(nóng)批產(chǎn)品(周谷堆、肥西、宿州三大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng))的營(yíng)收數(shù)據(jù)。

根據(jù)2024年年報(bào),合肥百大全年公司營(yíng)業(yè)收入70.36億元,較上年增長(zhǎng)5.20%;其中占比86.79%的絕對(duì)主業(yè)零售業(yè)務(wù)收入61.06億元,同比增長(zhǎng)2.64%。

值得關(guān)注的是,今年4月9日,沃爾瑪中國(guó)總裁兼CEO朱曉靜披露:山姆在華門店中,共有8家單店年?duì)I收超過(guò)5億美元,約合36億元人民幣。

就在上述信息發(fā)布不到一周的時(shí)間,4月15日,合肥山姆開業(yè),成為山姆在中國(guó)的第55家門店。同時(shí),50余家門店的山姆,貢獻(xiàn)了沃爾瑪中國(guó)年度營(yíng)收的70%,約合1000億元人民幣 。

“山姆的確做得很好 ,以至于在線上擁有強(qiáng)大的營(yíng)銷矩陣,甚至有些自媒體達(dá)人是在‘自發(fā)’為山姆做推廣,導(dǎo)致他們聽不得一點(diǎn)山姆的不好,否則就會(huì)引發(fā)罵戰(zhàn)”,張同祥說(shuō),“山姆所代表的品質(zhì)生活與中國(guó)老百姓食品安全意識(shí)提升、生活水平提高有很大的關(guān)系,但是完全沒(méi)有必要對(duì)其頂禮膜拜”。

合家福目前正在深化供應(yīng)鏈改革,這也是張同祥對(duì)山姆最為認(rèn)可的地方。同時(shí),張同祥主張同行業(yè)之間的合作交流與“求同存異”,倡導(dǎo)本土區(qū)域性超市與外來(lái)超市發(fā)展共榮。

但是在商業(yè)打法方面,合家福仍然擁有自己的“護(hù)城河”。“山姆與盒馬的客群交叉重疊,主要為年輕客群和新中產(chǎn),而合家福立足社區(qū)、立足市民,服務(wù)社區(qū)附近的銀發(fā)人群和年輕人群。”

「我認(rèn)為,未來(lái)的合肥商超格局除了山姆、盒馬為代表的新興超市,以及合家福為代表的區(qū)域性超市,很難再有第三股強(qiáng)勢(shì)力量出現(xiàn)。」

02/

“百貨中心仍有生存空間”

根據(jù)合肥百大公開數(shù)據(jù),目前集團(tuán)擁有24家百貨購(gòu)物中心、26家百大電器門店、21家百大易購(gòu)跨境直銷中心、202家合家福超市、5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、2家加工配送中心、33家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、524家生鮮食材供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)、2000余家快消品配送網(wǎng)點(diǎn)。

從2023年開始,合肥百大合家福超市板塊就啟動(dòng)了圍繞自身需求的調(diào)改工作,尤其是在去年以胖東來(lái)調(diào)改永輝引發(fā)的全國(guó)超市調(diào)改大潮中,合家福也保持著自身的調(diào)改節(jié)奏。

但是在張同祥勾勒的商業(yè)版圖中,目前盈虧失衡明顯的百貨商場(chǎng)成了他的一塊“心病”。

縱觀他的發(fā)展路徑,都與合肥百大的百貨商場(chǎng)密不可分。

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圖:合肥百大心悅城

2005年左右,30歲出頭的張同祥受命掌舵合肥百貨大樓,幾年后陸續(xù)接手了百大樂(lè)普生商廈、蚌埠百大,在實(shí)現(xiàn)減虧轉(zhuǎn)盈、振興老百貨業(yè)績(jī)和拓展新興市場(chǎng)方面“戰(zhàn)績(jī)卓著”。

尤其是在其主政下的“合肥百貨大樓”,從當(dāng)年確立了“百姓名品中心”的定位后,一直延續(xù)至今。

但客觀存在的事實(shí)是,在當(dāng)前的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局下,合肥百大旗下的百貨商場(chǎng)開始“顯現(xiàn)老態(tài)”,并在新消費(fèi)場(chǎng)景中“落了下風(fēng)”。

張同祥并不完全認(rèn)同這種外界觀點(diǎn),雖然百貨商場(chǎng)現(xiàn)在看來(lái)是上一代的消費(fèi)場(chǎng)景,“現(xiàn)在是ShoppingMall的天下了,但專業(yè)做百貨的我們依然還活著,這在行業(yè)內(nèi)也是難得的”。

合肥百大目前全省24個(gè)百貨商場(chǎng)中,年銷售規(guī)模約為35億元,凈利潤(rùn)5270.04萬(wàn)元。放之于合肥,銀泰中心2024年銷售額57億元,萬(wàn)象城銷售額39億元,雖是單一體量仍大幅領(lǐng)先。

“過(guò)去百貨商場(chǎng)是老百姓的購(gòu)物中心,而現(xiàn)在我們?nèi)匀徽J(rèn)為百大商場(chǎng)擁有自己的固定客群,擁有一定的生存空間”,張同祥分析,以銀發(fā)人群為典型,依然是合肥百大各商場(chǎng)的消費(fèi)主力。此外,立足各地市的區(qū)域中心店,也通過(guò)品牌精品化來(lái)爭(zhēng)取服務(wù)當(dāng)?shù)?%的“金字塔尖”客群。

通過(guò)“一店一策”戰(zhàn)略,張同祥正在圍繞百貨商場(chǎng)進(jìn)行針對(duì)性調(diào)改,尤其是對(duì)于尚未扭虧的縣域商場(chǎng),通過(guò)對(duì)外出租來(lái)實(shí)現(xiàn)“社區(qū)化服務(wù)”業(yè)態(tài)的整合,最終實(shí)現(xiàn)減虧。

03/

“國(guó)企擔(dān)當(dāng),仍存痛點(diǎn)”

作為合肥市國(guó)資委實(shí)控的地方國(guó)企,合肥百大旗下商貿(mào)流通業(yè)態(tài),大多要在諸多關(guān)鍵時(shí)刻“發(fā)揮國(guó)企擔(dān)當(dāng),承擔(dān)保供責(zé)任”。

4月19日,以合肥百大作為牽頭發(fā)起單位,“徽派商貿(mào)流通企業(yè)合作聯(lián)盟(下稱‘聯(lián)盟’)”在合肥成立,匯聚全省237家商貿(mào)流通領(lǐng)域相關(guān)單位成為聯(lián)盟會(huì)員。

張同祥代表聯(lián)盟成員正式發(fā)布了《助力外貿(mào)企業(yè)拓內(nèi)銷倡議書》,在中美關(guān)稅大戰(zhàn)硝煙彌漫之時(shí),彰顯國(guó)企的帶頭垂范作用。

“原本在省商務(wù)廳指導(dǎo)下,徽派商貿(mào)流通合作聯(lián)盟是立足于商貿(mào)流通、生活服務(wù)、智能家居、老字號(hào)等具有服務(wù)業(yè)屬性的橫向交流平臺(tái)”,張同祥向元新聞?dòng)浾呓榻B,“但是受到關(guān)稅戰(zhàn)的影響,聯(lián)盟迅速‘轉(zhuǎn)型’并被賦予了‘助力出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷’的職責(zé)。”

總體來(lái)說(shuō),聯(lián)盟原本的目的與今年的主題高度契合,就是“促消費(fèi)”。

按照安徽省商務(wù)廳“穩(wěn)外貿(mào)、促消費(fèi)”的總體部署,聯(lián)盟企業(yè)將發(fā)揮如下作用:

為外貿(mào)企業(yè)拓內(nèi)銷搭建平臺(tái)、加強(qiáng)服務(wù)、做好宣傳,提升“安徽外貿(mào)優(yōu)品”知曉率、接受度、內(nèi)銷量;

主動(dòng)開辟綠色通道,通過(guò)集中陳列、引流助銷、減免租金等方式,支持外貿(mào)產(chǎn)品入駐核心商圈、大型商超、主流電商平臺(tái)、商業(yè)街區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等重點(diǎn)場(chǎng)所。

“百大作為聯(lián)盟發(fā)起單位,同時(shí)也是全省零售龍頭,落實(shí)‘外貿(mào)優(yōu)品’上架自然要帶頭沖鋒”,5月10日,合肥市商務(wù)局聯(lián)合全市7家大型商場(chǎng)舉辦“外貿(mào)優(yōu)品中華行(合肥站)”,百大CBD中庭專設(shè)省內(nèi)外貿(mào)企業(yè)產(chǎn)品專區(qū)。

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圖:“外貿(mào)優(yōu)品中華行”合肥百大CBD會(huì)場(chǎng)

“3天的集中展銷,共有9家企業(yè)參與,但是其中4家零銷售額,另外5家共計(jì)收獲8萬(wàn)元銷售額”,張同祥說(shuō),“賣得最好的是蠶絲被、絲巾等紡織品,其次是保溫杯,說(shuō)明主要還是老百姓生活的必需品。”

「但是我們發(fā)現(xiàn)‘出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷’是實(shí)實(shí)在在存在痛點(diǎn)的,即使有大型商超的加持,也效果平平。」

為了實(shí)際了解“外貿(mào)優(yōu)品”銷售情況,張同祥在展銷現(xiàn)場(chǎng)試穿了合肥某戶外運(yùn)動(dòng)服裝制造商的衣服,該廠為國(guó)外知名品牌代工,“雖然是知名品牌,但因?yàn)樵臼浅隹谏唐罚嫘鸵彩菫橥鈬?guó)人定制的”,張同祥試穿后發(fā)現(xiàn),即使腰圍、胸圍合適,“但袖子卻明顯偏長(zhǎng)”。

為此,張同祥指出了四個(gè)問(wèn)題并希望得到相關(guān)部門重視:

一是服飾類出口商品規(guī)格、設(shè)計(jì)不符合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,導(dǎo)致銷量不佳;

二是出口產(chǎn)品按CE、FDA認(rèn)證生產(chǎn),轉(zhuǎn)內(nèi)銷需重新開展3C、國(guó)標(biāo)檢測(cè),企業(yè)資金和時(shí)間成本增加;

三是家電類出口產(chǎn)品不在國(guó)補(bǔ)政策范圍內(nèi),競(jìng)爭(zhēng)力較弱;

四是內(nèi)外貿(mào)合作模式不同導(dǎo)致外貿(mào)企業(yè)較難切入內(nèi)貿(mào)市場(chǎng)。

(安徽商報(bào) 元新聞?dòng)浾?戚飛)

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