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“為什么從市場上買的牛奶那么稀，不夠香濃？是不是勾兌了添加劑？”活動現場，一位老人在向市場監管人員表達了他對食品安全的擔憂。

“爺爺您好，牛奶的加工方法不同，香味也不同。一般在加工處理牛奶時會把大顆粒的牛奶脂肪粒打碎成小顆粒，使牛奶脂肪不容易上浮，這樣牛奶也就變得很稀……”市場監管工作人員耐心地解答道，“我幫您把問題記在調查問卷上，后期我們會安排專項抽檢，幫您把好食品安全關。還有建議您購買牛奶時選擇正規渠道，保證食品質量。”

臨近春節，正值傳統消費旺季，市場上食品種類豐富、消費量大、關注度高，為切實保障人民群眾節日期間食品安全，讓“年味”更有“安全味”，1月25日，安徽省市場監管局聯合合肥市局、包河區局，走進濱湖悅方ID Mall 購物中心，開展春節期間“你點我檢、你點我查”監管開放日食品安全宣傳活動。

活動現場，市場監管工作人員向消費者發放宣傳手冊和調查問卷，科普食品安全知識，邀請群眾點選出最關心的食品，真正地“點”出關心、“檢”出放心。檢測人員當場受理市民送檢的食品，共對青菜、雞蛋等18批次食品進行了快檢，檢驗結果均為合格。

活動還邀請了人大代表、消費者代表、媒體代表和檢察機關代表共同參與，代表們走進超市、餐廳，現場點選了群眾關注度高、消費量大的草莓、兒童肉松等食品，由市場監管部門攜同第三方檢測機構，按照食品安全監督抽檢程序，現場抽樣5批次，待檢驗結果出來后將及時反饋各方代表，并向社會公示。

此次活動進一步普及了食品安全知識，點選了群眾所想，真正做到“問需于民、問檢于民”。下一步，合肥市市場監管局將繼續加大“你點我檢”宣傳力度，讓更多消費者參與進來，充分發揮社會公眾在食品安全監管中的參與和監督作用，更好地惠民生、暖民心、順民意。（安徽商報融媒體記者 劉曉然 通訊員 張媛媛 夏茜茜）