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牛奶山賀蘭山——中國乳業(yè)新地標
來源: 責任編輯: 分享到 2023-09-14 15:50:37

2023年9月8日,寧夏夏進乳業(yè)舉辦寧夏賀蘭山產區(qū)牛奶高峰論壇,劍指中國高端牛奶市場,旗下品牌爵品提出其奶源“限定寧夏賀蘭山產區(qū)牛奶”的區(qū)域特色優(yōu)勢,主打“寧夏賀蘭山、自古好牧場”。寧夏產區(qū)概念疊加社會大眾傳播的認知符號賀蘭山,夏進此舉可謂踩在了中國產區(qū)牛奶發(fā)展的時間端口上。

圖源:夏進乳業(yè)


消費需求迭代趨勢下,產區(qū)牛奶崛起

隨著年輕人成為消費主力軍,獵奇、嘗鮮、反常規(guī)的個性成為他們的消費態(tài)度。年輕人不拘于固定選擇,地方特色牛奶走入了他們的視野。

地方牛奶普遍具有遠離城市、處于西部地區(qū)、擁有優(yōu)質生態(tài)環(huán)境的特征,剛好滿足消費者最為關注的牛奶價值——天然。

限定產區(qū)、天然牛奶,這些地方牛奶共同構成了中國牛奶的新業(yè)態(tài)——天然產區(qū)牛奶。

圖源:筆者整理

得天獨厚的自然地理條件,賦予了奶牛更優(yōu)越的生長環(huán)境,風景好、污染少、享受著日光浴、喝的是礦泉水,這樣的奶牛產出的牛奶品質一定比城市牛奶更好。

北京先行營銷咨詢公司總經理、執(zhí)行合伙人王力緯在《中國牛奶產業(yè)新趨勢,產區(qū)牛奶的崛起》主題演講中指出,產區(qū)牛奶能夠滿足消費者對牛奶更優(yōu)異的自然環(huán)境、更濃醇的口感、更高品質、更綠色天然的價值需求,成為牛奶行業(yè)新的增長點。


寧夏賀蘭山產區(qū),打造中國乳業(yè)新地標

寧夏綜合生態(tài)優(yōu)勢突出,核心的賀蘭山奶源帶載畜量大、奶源開發(fā)潛力大,與消費市場運輸距離近、交通條件好,市場輻射半徑較長,乳制品企業(yè)發(fā)展空間大,而以夏進為代表的立足寧夏本地、賀蘭山產區(qū)的牛奶企業(yè),將代表賀蘭山產區(qū)牛奶率先破圈。

圖源:夏進乳業(yè)

“賀蘭之山五百里,極目長空高插天。”巍峨雄渾的賀蘭山,是寧夏平原西北部的一道屏障,阻擋住了騰格里沙漠的黃沙和西伯利亞寒流,為牧草生長和奶牛養(yǎng)殖創(chuàng)造了良好的條件,孕育出“塞上江南”2000多年的游牧文明。

立足中國奶業(yè)高質量發(fā)展的新節(jié)點,寧夏圍繞“賀蘭山”這一地域和文化的象征,打造產區(qū)特色和品牌,以賀蘭山在全國消費者心智當中的認知度,代表寧夏牛奶走向全國。


夏進乳業(yè)——寧夏賀蘭山產區(qū)牛奶的先行者

寧夏擁有得天獨厚的在奶源上的優(yōu)勢,但是要真正把高品質牛奶產品、牛奶產區(qū)推向全國市場,需要天時、地利、人和的共同作用。

圖源:夏進乳業(yè)

過去幾年,寧夏本土的乳企都得到了長足的發(fā)展。以寧夏夏進為例,夏進成立于1992年,30年來一直以品質鑄就品牌,發(fā)揮著本土企業(yè)的優(yōu)勢和龍頭企業(yè)的帶動作用。

目前,夏進的銷售渠道現(xiàn)在基本上覆蓋了長江以北的各個省份,成為寧夏牛奶走出去的代表品牌,更是寧夏賀蘭山產區(qū)牛奶的先行者。

圖源:夏進乳業(yè)

夏進乳業(yè)集團總經理黃學表示,在加入新希望乳業(yè)大家庭之后,兩年半的時間里,夏進乳業(yè)在“五年倍增戰(zhàn)略”的引領下,在合作伙伴的共同努力下,取得了豐碩的成果——2021年收入實現(xiàn)17.5億元,2022年收入實現(xiàn)18.4億元,2023年將超過20億元。隨著此次夏進爵品的戰(zhàn)略升級,將帶動夏進乳業(yè)整體向好發(fā)展。

面向未來,夏進已經踏出重要的一步,就是以賀蘭山產區(qū)牛奶為獨特優(yōu)勢,聚焦打造賀蘭山為牛奶山,從而使賀蘭山成為寧夏牛奶的認知標簽,助力寧夏牛奶被更多的消費者所認識和了解。

圖源:夏進乳業(yè)

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