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隨著數字化技術的進一步發展，以科技創新助力數字經濟與實體經濟深度融合，已成為當下眾多行業實現可持續性發展的戰略目標。其中對于競爭愈發激烈的餐飲行業，數字化工具的運用將構成餐飲品牌在當前行業發展態勢內的重要競爭要素。
對此，雞類產品標準化直供品牌毛和友于近日同美團達成合作簽約，自此，雙方將攜手就“科技+零售”建立新零售體系，推進雞類品牌的深度發展，共同促進餐飲零售行業實現數字化、信息化、智能化、精準化運營。
毛和友和美團簽約合作
7月26日，毛和友總經理和毛和友美團運營總監到訪美團總部，同美團負責人就雙方的運營模式和發展方向做了深入交流。在此次交流中，毛和友向美團主要介紹了自身以一流供應鏈體系，結合社區運營、線上流量、線下門店實現的反向定制工廠運作模式以及源頭鎖鮮DTC的一體化運營體系。而美團作為國內知名的集吃、喝、行、游、購、娛等的一站式生活服務電子商務平臺，也展現了其在科技研發領域內針對數字化技術對智能收銀的應用滲透力。
此次和美團的戰略性合作，毛和友門店的運營將實現更好的數字化賦能，有效解決門店在經營管理中的全流程問題。
相比傳統的人工核算管理模式，美團智能收銀系統的助力，將進一步促進毛和友門店針對點單結算的自動化交易。同時通過對匯總銷售報表、會員記錄、顧客概況以及各項經營和銷售情況的全數據反饋，門店運營者可在系統收銀端和手機端同步查閱，及時根據門店銷售信息進行運營調整，從而有效提高經營效率，精進實現門店的精細化運營。
同時針對市場而言，此次和美團的戰略合作還將為毛和友消費者帶來更便利的消費服務。通過美團餐飲系統對連鎖后臺多種營銷活動的集約能力，美團和毛和友的品牌聯合將讓營銷體系簡單高效落地門店執行，進一步輔助門店對會員體系的搭建。從而在為消費者提供毛和友極惠服務之外，也讓消費者享受到美團平臺額外提供的政策福利。
實現餐飲數字化
美團和毛和友聯手打造的基于“科技+零售”的新零售體系，在品牌門店運營應用中提供了實際有效的數字驅動，使得門店經營通過對商圈成分分析、消費群體畫像刻畫的更清晰的大數據反饋，促進了消費者與商戶間相互惠利的良性循環。
毛和友作為致力打造高品質健康雞產品的國民品牌，能夠在當下競爭白熱化的雞類產品零售賽道持續獲得消費者和合作伙伴的認可，并能在全國范圍擁有可觀的市場布局，依靠的不僅僅是對產品品質及口味的極致追求，還有其對當下數字時代背景下行業前景發展的敏銳洞察力和戰略部署力，通過此次和美團的戰略合作，毛和友將借助美團智能餐飲管理系統強大的數據支撐，進一步多元化運營渠道，增強品牌門店的市場競爭力量。
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