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“題名登塔喜，醵宴為花忙。”宴會廳里十幾張圓桌盡顯喜氣，鮮花氣球、甜品臺堆出儀式感，鵬程萬里宴、魚躍龍門宴惹人注目，舞臺大屏幕上循環播放“金榜題名”……眼下正是高考錄取季，在一些地方辦“升學宴”成為一種風氣，餐飲商家也順勢推出各式各樣的服務和套餐。如今，合肥“升學宴”市場有了新變化，00后開始花式整活，讓千篇一律的升學宴有了生動和趣味，大操大辦的升學宴也開始“瘦身”，簡約而不失溫馨的小范圍升學慶祝成為新趨勢。
“升學宴”也要與時俱進
收到大學錄取通知書后，黃女士第一件事就是想著為孩子籌辦‘升學宴’。考上大學辦桌酒席在她看來是一種風俗習慣，自己的親戚朋友也都會辦，“我們都覺得需要一個特別的場合和儀式去慶祝，與大家共同分享傳遞這份喜悅。”
8月7日，記者咨詢本地一家連鎖餐飲酒店了解到，最近預訂升學宴的客人有不少，每天同時段會有好幾場開席。在另一家熱門酒店，銷售經理告訴記者，目前升學宴的預訂情況比較火爆，一般預訂的桌數普遍在10桌左右，每桌價位在2000元上下，場地的裝飾布展等可以由酒店提供服務，也可以自己聘請專業的活動策劃另外布置，確保宴會達到自己預期的效果，滿足客人的個性化需求。
“傳統的升學宴要選日子、發通知、訂飯店，下菜單，還要準備伴手禮，太麻煩了，勞心又費力。”余同學的家長坦言，和孩子約定好錄取結果出來后家里人一起聚個餐，但不會大張旗鼓地辦。自己的朋友中也有操辦得比較隆重的，“這種大型的酒席套菜比較多，一桌下來好多菜沒吃幾口就倒掉了太浪費。”對于余同學本人來說，他也覺得升學宴其實就是“面子上的事情”，沒有太大必要。
在走訪中記者發現，如今的升學宴有了簡化的趨勢。“以前都是宴請十幾二十桌大范圍地辦，自然就形成了一種風氣，現在的考生都是00后甚至05后了，他們有自己的想法，不一定會全部順著家長的意思辦。”潛山路上一家特色徽菜館店長告訴記者，最近兩年來預訂升學宴包廂的客人變多了，基本以小范圍宴請至親好友為主，菜品選擇上更合乎口味，用餐氛圍更自在，顧客的反響還不錯，“忙起來有時一天晚上要接待三四家升學宴客人。”
即將踏入大學校門的小侯告訴記者，八月底就要離開合肥去別的城市開啟新生活了，欣喜之余，她想要多點時間和家人待在一起。自己的升學宴就是和父母以及家里長輩在餐廳吃了頓飯，分享大家庭的歡樂，沒有特別張揚，但很溫馨，“簡簡單單，就是我想象中的樣子。”
00后花式整活“升學宴”
準大學生林林想為自己辦一場真正的升學慶祝。她告訴記者，這場宴會不浮于表面，不只為慶賀，她想要感謝所有為她付出的家人們，和給她鼓勵的同窗好友們。從確定酒店到設計環節，從撰寫主持稿到剪輯成長視頻等，都由她一手包辦。為活躍氣氛，她還在現場為大家帶來一曲琵琶彈奏。當她看到了父母臉上的笑容，聽到親朋好友們真摯的祝福，她覺得，那一天的幸福感還是挺強的。“青春永不定義，玫瑰向陽而生，十八歲成年亦乘風。”宴席結束后，她在朋友圈給自己寫下這句話。
“十幾年寒窗終得碩果，作為家長格外高興，想要慶祝一下，讓孩子擁有更多美好回憶，是人之常情。當然我們也充分尊重孩子的想法，畢竟她才是主角。”合肥市民秦女士告訴記者，女兒今年考上了理想的院校，但和父母明確表示過不想辦升學宴，想趁著這個暑假好好放松一下，做自己真正喜歡的事。秦女士決定順從女兒的意愿，不辦宴席，不收禮金，給孩子一個清清爽爽的暑假。
每位父母都會對自己的孩子寄予厚望，希望通過宴請來慶祝成功升學，分享喜悅、答謝好友。探訪中有不少家長認為，雖說親戚朋友間講究禮尚往來，但應有個度，不能僅僅是為了維持人際關系，真正的慶祝應該更加注重孩子內心的感受，而非外在的奢華與排場。“我們不希望給孩子壓力，辦宴席不是肯定孩子學習成果的唯一表達方式，一場難忘的旅行、一次有意義的陪伴都可以慶祝自己邁入人生新的階段。”
有的升學宴是為慶祝考生結束十多年的寒窗苦讀，站上了新的起點而辦；有的升學宴則是為父母親朋之間的人情往來而辦，水漲船高的禮金更成為一種負擔。隨著年輕一代觀念的改變，00后、05后更注重情感的真實表達而非外在的形式，傳統的大規模宴請正在被主打新而美的小范圍家庭聚餐所取代，讓宴請真正體現心意，實現賓主盡歡。喜事何必競奢靡，清茶笑語兩相宜。何不以一場“走心儀式”代替“酒席喧囂”，用“共同見證”代替“迎來送往”。
（安徽商報融媒體記者 吳夢君）