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住民宿、泡溫泉、品美食，享受山水之間慢時光……隨著近年來人們出游方式的改變，鄉村民宿逐漸成了香餑餑，也帶動了民宿周邊經濟的發展。作為著名的溫泉之鄉，合肥市廬江縣利用好山好水優勢，創新發展“農舍經濟”，通過盤活閑置農舍資源，走出了一條“農舍經濟”助力鄉村振興之路。
三大民宿集聚區呼之欲出
廬江縣地處皖中，北瀕巢湖，南近長江，西依大別山脈，是合肥“南大門”，也是合肥面積最大、人口最多的一個縣。該縣歷史底蘊深厚，山川秀美，是遠近聞名的溫泉之鄉。
那么，如何把優質的鄉村文旅和生態資源活用起來？如何讓更多的游客留下來，沉浸式地了解廬江，感受廬江的風土人情？廬江縣把目光對準了民宿。按照“農舍經濟”戰略，利用鄉土和新型建筑材料，讓一座座老房子變身為新民宿。堅持“品位化設計、品質化打造、品牌化管理、差異化發展”路徑，引導村民利用自家閑置農房改造家庭民宿，吸引合肥都市圈和長三角區域的家庭到廬江康養旅居、休閑度假。
據介紹，廬江縣出臺了《廬江縣國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》，把“農旅富民”作為該縣“三大戰略”之一，并編制了《廬江縣全域旅游發展規劃（2020-2035）》，選擇資源豐富、環境優美、生態良好的區域重點發展“農舍經濟”，謀劃湯池-萬山-柯坦、冶父山-白湖、羅河-龍橋-礬山三大民宿集聚區。與此同時，廬江縣分年度謀劃閑置房屋收儲和改造提升計劃。截至目前，已收儲或租賃閑置農房440多戶。
首家精品民宿屢獲佳績
農舍有了，要如何變成民宿？如何打造成讓游客“來了不想走，走了還想再來”的民宿？
據廬江縣文化和旅游局的相關負責人介紹，該縣的民宿主要分為兩個層級，“一個層級是精品民宿，另一個層級是家庭民宿。精品民宿主要針對的是中高端市場，家庭民宿針對的是康養度假式的需求。主要目的就是讓每一個到廬江的游客，入住每一個民宿，都能有不一樣的體驗。”
其中，精品民宿堅持“品位化設計、品質化打造、品牌化管理、差異化發展”，通過整合各類資金，堅持運營前置，探索O+EPC建設模式，初步形成國資直投、社會共投、民間單投的多元投資經營模式。截至目前，該縣已建成精品民宿37家，正在建設18家。
云里安凹民宿便是其中的佼佼者。作為廬江縣首家精品民宿，該民宿坐落于全國鄉村旅游重點村萬山鎮十里長沖，擁有46個民宿客房和4幢獨立套房，能同時滿足90人住宿，200人餐飲及會務，是一個集民宿、餐飲、休閑、會務、全息自然農法耕作、農產品深加工（銷售）和旅游紀念品開發于一體的田園綜合體，年接待游客5萬人次。
讓人意外的是，這里原本只是大山深處13戶農民家中破敗、閑置的農房。十幾年前，該村常住人口最少的時候，不到1000人，幾乎都是老人小孩。隨著近年來鄉村旅游的發展，不斷有外地“能人”進村，也不斷有年輕人返鄉，有勞動能力的村民大多數都吃上了“旅游飯”。
隨著云里安凹民宿落成，“民宿管家”這一名詞也在廬江生根開花。“民宿是一個高品質定制化、個性化的產品，與之相匹配的民宿管家需要一崗多能的綜合人才，因此，他們的服務更需要有溫度、有人情。”據悉，云里安凹的民宿管家標準參考了莫干山、黃山等國內民宿建設運營比較成熟地區的經驗。2021年，該民宿被評定為首批“全國甲級旅游民宿”。在上個月舉行的“民宿中國·2024木蘭民宿文化季”，該民宿又成功入選“首批全國精品新民宿”。
除了云里安凹，少間·王圩里獲評全國丙級旅游民宿和安徽省“皖美金牌民宿”，花筑奢·蘭亭也獲評安徽省“皖美金牌民宿”；云溪山舍、許山里、少間·梧桐下、綠樂園、銀杏下、原舍·鹿飲溪、臨水別苑分別獲評安徽省“皖美銀牌民宿”。
“戀廬小舍”讓村民就近就業
與精品民宿定位不同，廬江縣的家庭民宿主打“康養度假”“煙火氣”。在廬江的家庭民宿里，您可以感受到鄉野山村的田園詩意，可以在農家池塘來場垂釣燒烤，也可以邀三五好友在庭院里“圍爐煮茶”，還可以躺在湖邊帳篷里看璀璨星空……
按照“試點帶動、集聚發展、量質并舉、富有特色”的思路，廬江縣引導農戶利用自家閑置農房發展一批有品質、有特色的家庭民宿，培育“戀廬小舍”家庭民宿公共品牌，做到“一處農舍就是一處風景、一處網紅打卡點、一處產業增長點”。同時選取湯池、萬山、柯坦、冶父山等具備資源稟賦優勢的鄉鎮先行試點，突出“景區景點邊、風景道邊、精品民宿邊”的選址標準，打造一批“戀廬小舍”家庭民宿示范樣板。截至目前，已建成家庭民宿31家，解決本地就業近百人。
位于廬江縣萬山鎮長沖村的一半山野·夏灣村民宿集和溪畔原舍便是其中之二。據介紹，一半山野·夏灣村民宿集是由7戶村民閑置農房改建，有家庭套房、親子房、觀景房共24間客房，配套書吧、咖啡吧、小型會議室。溪畔原舍則是由村民王自元利用自家二層小樓改造的，共有7間房（樓下4間房，樓上3間房）。
“自去年國慶節正式營業后，基本上每個節假日和雙休日，房間都會被訂滿。”據溪畔原舍的前臺工作人員介紹，作為“戀廬小舍”品牌的一員，該民宿是廬江縣家庭民宿中典型的“一庭兩院”設計。“改造過程中，不但得到了政府的資金補助，還有專業的設計公司出謀劃策。”據悉，為了引導村民利用自家閑置農房改造家庭民宿，廬江縣設立家庭民宿獎補專項資金，定向鼓勵家庭民宿發展。截至目前，已兌現家庭民宿獎補172.3萬元。
（安徽商報融媒體記者 姜志遠 圖片由廬江宣傳、廬江文旅提供）