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銀耳是大眾熟知的滋補佳品，不僅屬于食物也是一種藥材。《本草綱目》與《神農本草經》中都有銀耳功效的記載，《中國藥學大辭典》云，“銀耳甘平無毒，潤肺生津，滋陰養胃，益氣和血，補腦強心?！迸R床常用于治療虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病后體虛，氣短乏力。
每種藥材都有道地的產區，國內出名的銀耳產地是山海之城寧德市古田縣。自古以來，古田縣就被譽為“中國食用菌之都”，其中最知名的就是古田銀耳。知名滋補品牌一朵燕就是選取古田銀耳。
食補中國人傳承多年的文化理念和生活方式，一朵燕立足健康需求，以道地古田銀耳為核心原材料優勢，開創新時代的銀耳滋補系列產品。
好的銀耳源自好的培養基。市面上超市里買到的那種普通銀耳基本都是段木栽培。也就是利用木屑、甘蔗渣、棉籽殼等農副產品為主要原料，適當添加一些麥皮、米糠、石膏等為輔助原料，進行室內瓶栽和袋栽。這種銀耳種植方式不僅成本很低而且很多無良商家還會使用有害化學物質刻意追求銀耳不正常的色澤白凈。
一朵燕在產品研發的第一道關頭——銀耳的種植開始就注重品質。一朵燕采用的菌種是古田當地的狀元級野生菌種，經過銀耳專家多年上千次實驗的驗證。一朵燕所用的培養基甄選蓮子、淮山、茯苓等多味藥食同源中草藥的健康配料做為培養基。在高山生態基地1440小時精心培育并引山泉水噴灑，其銀耳品質朵形飽滿、耳瓣厚實、呈晶瑩狀, 燉煮后膠質是普通銀耳的4倍。
很多人喜愛銀耳那軟糯的口感，其實這樣的口感來自于銀耳果糖。為了更好的提現銀耳的營養價值，實現軟糯口感，一朵燕在精選原材料的同時注重加工工藝的升級。有機本草銀耳，燕窩銀耳羹，鮮燉銀耳羹等產品采用負壓低溫生物破壁技術打破銀耳的細胞壁，無需長時間燉煮，簡單沖泡銀耳便能快速出膠，方便人們食用還能促進人體吸收。此外，一朵燕還推出了燕窩粥，菌湯包等美味健康產品，豐富大眾多元化的健康選擇。
一份本草銀耳，執著健康養生。一朵燕銀耳產品含有膳食纖維、蛋白質 、葉酸、豐富的粗多糖、以及16種氨基酸和鐵鋅鈣等多種礦物質。在做健康產品的路上，一朵燕始終堅守初心，秉承匠心、保持恒心，用心做好銀耳，弘揚中國銀耳養生文化，只為服務更多人的健康美麗。
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