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滬鑫餐飲近日重點(diǎn)強(qiáng)調(diào),要全力以赴做好上海地區(qū)食材方面的保通保暢工作,保障上海市場(chǎng)食品行業(yè)的微循環(huán)暢通。筆者從滬鑫官網(wǎng)了解到,滬鑫集團(tuán)正在加大旗下食材配送在上海地區(qū)的物流保障力度。作為上海市物資保障供應(yīng)重點(diǎn)企業(yè),目的就是做到當(dāng)?shù)孛裆唐坟浽闯渥?啟動(dòng)滬鑫品牌食材配送支持最后一公里的承諾。
滬鑫品牌食材配送上海站點(diǎn)自從疫情后一直在開(kāi)放配送,加快儲(chǔ)備人員上崗補(bǔ)位,加大臨時(shí)運(yùn)力的招聘力度,并優(yōu)先保障生活用品和食品配送,避免積壓情況。同時(shí),在滬鑫站點(diǎn)基本全部開(kāi)放,十幾家滬鑫食材配送站點(diǎn)正在末端提供免費(fèi)保管和送貨上門(mén),保障民生物品以及各類生活食材能讓當(dāng)?shù)厥忻駛兗皶r(shí)收到。
據(jù)了解在上海新冠疫情剛開(kāi)始以前,滬鑫已成立保障在上海的食材配送工作組,向工作在上海第一線的食材配送人員調(diào)配抗原檢測(cè)試劑盒、口罩、消毒用品、感冒藥、退燒藥等常規(guī)防護(hù)物品,提升一線食材配送員工抵抗力,從而保證這些員工可以安全地工作在當(dāng)?shù)亍ａ槍?duì)特殊時(shí)期上海京地區(qū)激增的基本生活物資供應(yīng)、配送需求,滬鑫官網(wǎng)持續(xù)加大上海各地蔬菜、熟食、糧油、肉禽蛋等基礎(chǔ)民生食材的備貨量,不同品類按日常訂單量2至5倍調(diào)控備貨,保障民生食材的供應(yīng)充足。
滬鑫餐飲通過(guò)制定食材配送的專車自配方式,支撐上海地區(qū)食材配送的最后一公里承諾。對(duì)于上海市內(nèi)有些小區(qū)快遞暫時(shí)無(wú)法以正常時(shí)效配送的社區(qū),滬鑫品牌集團(tuán)啟用食材配送專車直配保障生鮮食材配送效率。同時(shí),公司還會(huì)對(duì)司機(jī)提貨及送貨環(huán)節(jié)制定了嚴(yán)格的流程標(biāo)準(zhǔn),即便是在新冠疫情后時(shí)代這些包括測(cè)溫、消毒、口罩佩戴等,保障送貨、收貨雙方安全的工作也不能隨便停止。以上都是滬鑫餐飲工作人員這樣介紹說(shuō)的。
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