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近日，夢龍母公司和路雪于太倉建立的“燈塔工廠”成功落地一周年。在此周年慶之際，和路雪為了響應政策號召，支持制造業轉型升級，邀請消費者走進“燈塔工廠”，零距離探秘可愛多、夢龍冰淇淋等產品生產背后的奧秘。同時，也讓更多人實地感受到了“燈塔工廠”數字化、智能化的先進理念與技術，切身體會到“中國智造”的新實力。
游客參觀和路雪太倉“燈塔工廠”生產線
先進的柔性生產線，彰顯和路雪品牌創新實力
隨著食品工業的高速發展，中國冰淇淋市場規模也逐漸擴大。面對超過千億規模的冰淇淋市場以及不斷升級的消費者需求，和路雪太倉“燈塔工廠”正是通過廣泛使用數字化和智能化技術，在幫助工廠提升質量、提高效率、減少對環境影響的同時，為消費者帶來高品質、個性化、更健康的冰淇淋產品。
嘉賓現場體驗和路雪太倉“燈塔工廠”帶來更個性化、高品質的冰淇淋產品
首先，和路雪通過以消費者為導向的數字化創新工具，能夠加速產品迭代升級，不僅能精準預測市場和消費者需求，將預測效率從2天提升到2小時，還能將新品研發的創新周期從12個月提升至3個月。
同時，在數字化技術賦能下，和路雪建立了一條智能柔性生產線，以實現未來冰淇淋品類繁多的定制及跨界生產，從而滿足消費者對于產品多元化、個性化的需求。在太倉燈塔工廠，和路雪生產線追求智能與柔性的平衡，已實現10分鐘快速切換，將產品創新時間縮減70%。
在數字化技術賦能下，讓產品真正實現同線同標同質
而對于消費者極為關注的食品安全，在冰淇淋工廠的“探索之旅”中也可以一探究竟。數字化、自動化的管理方式不僅讓工廠生產效率極大提高，還對生產流程的管理進行優化，實現無接觸式生產。
和路雪太倉“燈塔工廠”智能化、數字化生產提高生產效率
運用線上閉環統計過程控制、AI機器視覺識別和智能化控制等技術，整個生產流程可以精準控制產品參數，而建立端到端的產品信息可追溯平臺，更能夠保證冷鏈物流過程監控，這座全面實現智能化管理的“不開燈”冰淇淋工廠，切實滿足了消費者對于食品安全的關切。
不僅如此，聯合利華和路雪太倉“燈塔工廠”還獲得國家“三同認證”，即所有冰淇淋產品保證同線同標同質，帶給國內外消費者同樣的味覺享受。
在新品品鑒會上，可愛多、夢龍、千層雪、和路雪等備受喜愛的冰淇淋新品悉數亮相，不僅有流行口味的“可愛多桃氣兔”，還有滿足不同消費場景的夢龍Double日夜歡愉新品，更有聯名甜妹“天花板”RICO的可愛多特牛乳玫瑰花。和路雪在確保產品相同高品質的同時，實現更加個性化、多元化的組合，滿足市場不斷升級的消費需求。
夢龍、可愛多、千層雪、和路雪通過美味冰淇淋為消費者帶來更多全新快樂體驗
堅持可持續發展理念，積極推動實現“雙碳目標”
近年來，隨著國家積極推動低碳環保，可持續發展的浪潮已經深入影響食品行業發展。聯合利華作為最早并持續探索可持續發展戰略的企業，和路雪太倉“燈塔工廠”亦是其在落實“雙碳目標”上的重要舉措。
一直以來，和路雪積極落實減碳目標，將可持續理念落實到原材料采購、生產、產品研發、營銷全鏈路流程等各個環節，而燈塔工廠則是其在生產環節中實踐“減碳”的典范。該生產基地利用了精益制造和先進的數字化技術，采用綠色電力，以風能、太陽能等清潔能源作為電力來源，在運營中可將碳排放減少83%，并減少14%的能源和水消耗，有望在未來兩年內實現碳中和，直接為聯合利華到2030年實現運營零排放的目標做出貢獻。
和路雪太倉燈塔工廠積極落實減碳目標
本次，夢龍母公司和路雪在“燈塔工廠”落地一周年之際所舉行的“工業旅游”活動，既能讓消費者對于和路雪旗下可愛多、夢龍冰淇淋等高端品牌生產全過程進行深入了解，又能夠緊跟國人消費需求，通過一支小小冰淇淋的“誕生之旅”，讓更多人了解“中國智造”新實力，不斷提振消費者對于“中國智造”的信心。
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