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廣式燒肉皮酥肉實香酥可口，是粵菜中的傳統特色美食，一直都備受人們的喜愛。近年來，一款名為勁脆燒肉的廣式燒肉快速出圈，成為了廣大網友正向追捧的熱門網紅美食，在廣州的大街小巷有不少的勁脆燒肉門店，每天的顧客絡繹不絕，大家都對勁脆燒肉的味道贊不絕口。究竟是什么原因讓勁脆燒肉成功征服廣大消費者的味蕾而迅速走紅呢？今天就帶大家一探究竟。
據悉，勁脆燒肉是廣州佰穗餐飲管理有限公司旗下品牌，創辦于2002年，已經專注廣式燒臘近二十年。勁脆燒肉的產品豐富，總共包括三十多種燒臘品類，其中獨創的金牌勁脆燒肉、秘制脆皮燒鴨、手撕雞是三大核心招牌產品。自2002年6月首店開業以來，勁脆燒肉就深受廣州老街坊們的認可和喜愛，發展至今，勁脆燒肉門店數量已經突破二十家，年營業額近千萬。
勁脆燒肉之所以受消費者喜愛，一方面是由于好吃可口味道好，勁脆燒肉肥瘦相間、肉味香濃，酥脆好吃入口有嚼頭，讓人回味無窮念念不忘，并且勁脆燒肉所有產品都可以根據街坊們的喜好自由組合搭配，不斷創新味覺體驗，讓食客的味蕾得到充分的滿足。另一方面就是食材品質好操作規范，通過市場反復驗證，勁脆燒肉所有產品一日兩燒，堅持新鮮、原味、永遠不賣隔夜菜，讓食客們享有最新鮮、最健康的美食。
目前在廣州、佛山等珠三角城市，都有勁脆燒肉品牌直營店，全都無一例外地受到了消費者的喜愛。吃燒肉就選勁脆燒肉已經成為很多消費者的共識。2020年，勁脆燒肉就已經成立“五快科技”廣州總公司，為全國品牌戰線 +“ 互聯網餐飲”的戰略打下基礎，發展至今，勁脆燒肉已經成為美團點評餓了么最受消費者喜愛的燒臘品牌。
很多餐飲創業者看到勁脆燒肉如此受歡迎，于是就想選擇勁脆燒肉這個品牌，開一家勁脆燒肉門店，但是又不太清楚開脆燒肉店的要求高不高難度大不大。其實開勁脆燒肉店并沒有那么高的門檻，就和開一家奶茶店差不多，只需要十幾到二三十個平方的店面就可以了，也不需要創業者有多么豐富的餐飲從業經驗。因為勁脆燒肉品牌總部會對創業者進行全程的創業指導和扶持，哪怕零經驗也可以順利開店。
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