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披薩,作為曾經(jīng)的舶來品,正用最地道的中式美味占據(jù)人們的味蕾高地:小炒黃牛肉披薩、紅燒肉披薩、咖喱雞肉飛披薩、黃番茄肉醬披薩……披薩變了!
這股流行的“中式口味披薩”的背后,是中國披薩市場7年翻三倍的快速增長,以及新舊品牌的勢能變遷。
今年,在廣州,小熊先紳作為中式披薩漢堡的黑馬,掀起了一股披西式快餐的變革熱潮!其最大的亮點(diǎn)就是中式口味的UFO飛碟披薩和UFO飛碟漢堡。
像這款小炒黃牛肉披薩,傳承了經(jīng)典的湘式小炒,鮮、香、辣經(jīng)典的味蕾刺激更加符合中國人口味。配著酥軟的餅皮,有了別樣的口感風(fēng)味。
此外黃番茄肉醬披薩肉粒顆粒分明,配合著黃番茄的酸甜味道,中和了膩感。一口下去滿口肉粒的驚喜是獨(dú)屬于吃貨的幸福時(shí)刻。
這樣的中式口味的披薩小熊先紳還在持續(xù)研發(fā)中,中式口味與西式快餐的結(jié)合,不僅保留了中餐的味道和特點(diǎn),還融入了西方料理的做法和風(fēng)格,形成了一種獨(dú)特的美食文化。在色香味俱全的同時(shí),更能體現(xiàn)出中國文化的獨(dú)特性。
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