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美食探店:“種草”容易“避雷”難
來源:安徽商報 責任編輯:吳春華 分享到 2023-04-07 09:17:20

“這里新開了一家店,今天帶大家來嘗一嘗……”“我不允許你們還不知道,這家店好吃到想哭?!薄斑@么大一桌子才88元,超值套餐必須沖呀。”如今,打開手機,經??梢运⒌礁鞣N各樣的探店信息。根據安徽商報的調查顯示,有兩成受訪者輕易被各種各樣的探店“種草”??陀^真實的博主探店視頻,可以幫助消費者做出正確選擇,助力消費復蘇。然而,隨著探店信息的涌現,也出現了諸如“虛假種草”“廣告植入”等問題。有六成受訪者表示曾“踩雷”。

兩成受訪者容易被探店“種草”

1、您平時是否對美食探店類短視頻感興趣?

很誘人,輕易就被“種草” 20.7%

有點心動 53.6%

沒感覺 25.7%

12.1%受訪者會根據探店去“打卡”

2、當你刷手機看到附近的美食探店,您會有興趣去嘗試一下嗎?

會 12.1%

不會 77.2%

猶豫不決 10.7%

8.2%受訪者通過探店獲取優惠

3、若探店節目中提供店面的優惠套餐,會促使您去嘗試使用嗎?

會 8.2%

不會 67.9%

不確定 23.9%

超三成受訪者在一家不熟悉的餐廳點菜會刷點評

4、如果您去一家餐廳,不知道點什么菜,通常會怎么做?

刷點評 32.1%

請服務員推薦 21.8%

憑自己感覺點 37.5%

其他 8.6%

絕大多數受訪者不會主動分享用餐體驗

5、您在吃完飯后,會在美食類APP或視頻平臺上分享自己的用餐體驗嗎?

會 6.1%

有時會有時不會 14.3%

不會 79.6%

探店能夠更直觀地了解一家餐廳

6、您覺得餐飲探店對您的消費影響有哪些?(多選)

推薦附近商戶、新店 21.8%

推薦特色菜 38.6%

直觀地了解店面環境 26.1%

提前了解該店消費水平 22.1%

獲取探店優惠 34.3%

其他 5.7%

不少受訪者認為探店非真實體驗,有廣告植入

7、您覺得探店存在哪些問題?(多選)

廣告植入,非主觀真實體驗 42.1%

貨不對板,容易踩雷 16.8%

通過攝影、攝像等技術手段,過分渲染顏值 24.3%

博主、主播等“演技高”,故意吃出很香的感覺 32.9%

超六成受訪者有“踩雷”經歷

8、您是否被探店“種草”后,去實際消費時“踩雷”這樣的經歷?

有 62.5%

沒有 37.5%

本次調查共采集有效樣本問卷280份

(安徽商報融媒體記者 鄭茹)

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