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　　近日，69歲的六安市民邵興權和鄰居一起，像往常一樣來到六安市清水河社區老年食堂。中午11時，食堂準時開飯，他們打菜、盛湯、刷卡、找座位，不一會兒就吃上了熱氣騰騰的午飯。　　“10元錢就能解決一頓飯，有葷有素，味道也很不錯。”邵興權高興地對記者說，“冬天這里還有小火鍋，好吃又暖和，而且只要三四十元，分量足夠兩個人吃。”　　老年人多行動不便，買菜燒菜這樣看似平常的事，對他們來說并不容易。為了解決老年人就餐問題，去年以來，六安市積極推進老年助餐服務行動，全年建成城市老年食堂、助餐點154個，農村老年食堂、助餐點362個，助餐40萬人次。　　“這里離家很近，走路不到10分鐘。自從這個老年食堂開張，我幾乎天天來。”邵興權說。據了解，六安市在設立老年食堂前，綜合考慮了人口密度、老年人口分布、服務半徑等因素，按照10分鐘就餐服務圈布點；新建的居住區，將助餐服務設施作為養老服務設施同步配建，老舊城區和已建成居住區，通過整合、改建、租賃等方式，將可利用資源改造為老年食堂、助餐點；農村根據人口集聚程度合理選點，在鄉鎮政府駐地的集鎮等處建老年食堂。　　在清水河社區老年食堂的后廚，記者還看到兩臺智慧餐廚設備，只要將洗好切好的原材料放入機器，幾分鐘后一道美味佳肴就“出爐”了。六安市民政局副局長曹文斌告訴記者，該市在全省率先打造“智慧餐廚”，與烹飪機器人制造企業簽訂戰略合作協議，向老年助餐機構推廣應用智慧餐廚設備，節約人力成本。同時，鼓勵廣大老年群體辦理銀行卡，享受繳費充值、線下刷卡就餐一體化服務。目前全市已有35%的老年助餐機構安裝了智能就餐支付終端，市級監管平臺可以實時查看機構助餐人次、消費情況。　　“以前沒有老年食堂時，中午飯最難解決。子女都在單位，來不及回家做飯，有時候只能給我點外賣，又會擔心衛生問題。”在中市街道康樂社區的夕陽紅老年食堂，一位滿頭白發的老奶奶對記者說。　　“明廚亮灶”是六安市打造老年食堂的基本要求。據介紹，該市老年助餐行動堅持公益屬性，合理設定供餐價格，助餐場所接受公眾監督，食品要留樣、采購要能溯源，把好原材料采購關。同時，全市民政部門會同市場監管部門定期組織檢查，查看食品經營許可證、工作人員健康證等，以及環境衛生、清理消毒、食材采購、食品留樣等情況，確保老人吃得安心、安全。　　“今年全市計劃新增城市老年食堂、助餐點不少于45個，農村老年食堂、助餐點不少于183個。同時，依托現有的餐飲企業、單位食堂、社區活動中心等拓展、改建，降低建設成本，逐步將老年食堂、助餐點打造成餐飲品牌。”曹文斌表示，該市還將開展“物業+養老服務”試點，支持物業服務企業開辦老年食堂、老年助餐點；支持餐飲企業、商業零售企業和網絡訂餐平臺提供助餐服務，逐步實現城鄉社區有需求的地方老年助餐全覆蓋。（記者朱卓）