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【橙美文】年年有魚
來源:安徽商報 責任編輯:張雪子 分享到 2024-02-04 12:43:19

·耿艷菊

去郊外,路過一個鎮子,適逢有集市。街道兩邊擺滿攤位,人們來來往往,擁擠得水泄不通。

起初,擠在人群里,我有些急躁,但看看很多人在清晨的凜冽里依舊很有耐心地挑選自己喜歡的物品,喜氣洋洋的氛圍,我看著也覺得快樂。瞬間,理解了這種喧鬧,覺得有意思起來,遇到喜歡的,也停下來問問看看。畢竟,年底了,年越來越近,大家都在歡歡喜喜地置辦年貨,期待過一個豐盛的歡樂年。

媽媽打來電話,她也正在老家趕集。媽媽買了很多魚,特意告訴我,讓我過年早點回去。

魚,是過年必備的食物。我們都很喜歡吃魚,味道不同于平常日子的。以往,媽媽每年都會提前買好,買幾條大的,洗凈,切成塊。再買幾條小些的,用鹽腌上幾天,等到過年前兩天,腌好的魚裹上面粉,入油鍋炸熟。剛出鍋的魚塊,外酥里嫩,非常美味。涼了,加些蔥、醬油、醋,慢燉一會兒,吃起來,綿軟里藏著勁道。平日里在外,常常想念過年時節的魚的味道。

前兩年,因為各種原因,我們在不同的城市忙碌,未能回家陪父母過年。今年,我們早早說好,過年都回老家,一是陪伴爸媽一段時間,二是一家人歡歡喜喜過個團圓年。

爸媽一進臘月開始忙碌,爸爸負責收拾院子,媽媽負責給我們準備吃食。媽媽做的過年魚是我們每個人都心心念念的食物,為了讓我們能吃上剛出鍋的魚塊,她仔細算好了,現在買回魚,清洗,腌好,正好趕上我們到家的日子。這樣,一推開家門,就會聞到久違的魚香,吃上熱乎乎的魚塊了。

在熱鬧的異鄉集市,一個頭發花白的老婆婆拎著兩條大魚從我前面擠過來,魚蹭著了旁邊人的衣裳,她連連道歉。被蹭著的那人一看,樂了,原來他和老婦人認識。只見他笑說,秦奶奶,買這么大的魚!老婦人眉開眼笑:小三子過年要回來了,到時候來家玩呀!那人答應著“好嘞”,往前走了。

一個穿酒紅羽絨服的中年婦女問起來:“大媽,您在哪兒買的?這魚真不錯。”老婦人踮起腳,熱情向她指路。末了,老婦人,又補充一句:“你不知道,我們家小三子就喜歡吃那家的魚。”

老婦人說的小三子,大概是她的小兒子吧。和我媽媽一樣,和天下媽媽一樣,說起自己的孩子,笑聲里的驕傲和幸福,讓人禁不住濕了眼眶。

走出集市,才發現,從集市出來的人,很多人的菜筐里,都有魚。過年時餐桌上的魚,對我們來說,除了是一種美味的食物外,還有更重要的一種意味。魚即“余”,有魚,有余,一種美好的寄語。希望日子過得好,百事順心,擁有長長久久的幸福。


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