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玉米稈墊底、下菌種、壓實土塊,鋪上厚厚稻草……1月28日上午,天寒地凍,陽光朗照,地上還凝結(jié)一層潔白的厚霜,可只要走進安徽休寧縣溪口鎮(zhèn)磯溪林草種植家庭農(nóng)場的基地內(nèi),就能感受到一派火熱的景象,到處是忙碌的身影。十幾位村民正在退伍老兵吳榮華的指導(dǎo)下,忙著栽種竹蓀。

提起栽種竹蓀,看起來簡單,實則技術(shù)含量可不低。為了創(chuàng)出一番新天地,吳榮華又去浙江、福建等地取經(jīng)學(xué)習(xí)林草種植。2016年,吳榮華回鄉(xiāng)重新創(chuàng)業(yè),轉(zhuǎn)向了利用稻草、玉米稈、竹屑等種植大頭菇、竹蓀等。這種林草經(jīng)濟沒有污染,而且讓農(nóng)作物秸稈得到有效利用,變廢為寶,前景廣闊,還能有效帶動周邊富余勞動力就業(yè)。在吳榮華的帶動下,身邊種竹蓀的人越來越多了。磯溪村的清秀家庭農(nóng)場在他的帶動下,也發(fā)展起了食用菌,同樣近年來生產(chǎn)紅火。

進入2024年,在溪口鎮(zhèn)率水河畔、羊棧山下,30多塊田里都種滿了竹蓀。一行行,一壟壟,竹架林立,整齊有序,映襯著粉墻黛瓦的村莊和青山綠水,顯得分外美麗。“今天是頭批栽種的最后一天,近30畝竹蓀已栽種完畢,前后20多天,天天都在田間地頭忙乎。目前我頭批栽種的竹蓀面積與去年差不多。”今年雖已72歲的吳榮華,身上還是流淌著壓抑不住的創(chuàng)業(yè)熱情。

吳榮華作為退役老兵,從上世紀(jì)八十年代初回到家鄉(xiāng)后,就與菌業(yè)種植結(jié)下了不解之緣。最初任科技示范兵時,就鉆研菌業(yè)種植技術(shù),后又擔(dān)任過村委會主任,帶領(lǐng)磯溪村民種香菇、木耳,讓農(nóng)民收入顯著增長,一度使磯溪村成為全省聞名的食用菌村,前后達20多年。

“去年隨著疫情的結(jié)束,旅游市場轉(zhuǎn)暖,加之老天幫忙,風(fēng)調(diào)雨順,我種的竹蓀產(chǎn)量豐收,而且價格上揚,收入有較大幅度增長。”吳榮華談起去年的行情,語氣中滿滿都是高興。

“我對今年的竹蓀市場依然充滿信心,所以擴大了種植面積。我還準(zhǔn)備在春節(jié)之后栽種一款新品種的食用菌。”不善言辭的吳榮華,新年里干勁十足。(汪紅興 安徽商報融媒體記者 周梅 文/攝)