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剛剛迎來大寒節(jié)氣，本市就迎來新一年的寒潮。俗話說“大寒小寒凍成一團(tuán)”，天津中醫(yī)一附院老年病科主任醫(yī)師張淑英給市民做幾點(diǎn)節(jié)氣養(yǎng)生提示。
大寒是一年中極冷的一個節(jié)氣，這期間養(yǎng)生仍以冬藏為要，溫補(bǔ)為主。中醫(yī)認(rèn)為，寒氣容易損傷人體的陽氣。持續(xù)低溫使皮膚血管收縮，血壓升高，心臟工作量增大，容易誘發(fā)高血壓和心臟病。還容易使老年人患感冒、肺氣腫和支氣管炎，加重冠心病的癥狀，并可誘發(fā)心絞痛甚至心梗。患有心腦血管病、慢性支氣管炎等病史的老年人應(yīng)注意保暖，早晚要少出門，避免感冒。
這個時節(jié)，早上應(yīng)盡可能晚起，等到中午或下午陽光晴好的時候再到戶外活動1小時左右。外出時一定加穿外套，戴上口罩、帽子、圍巾。大寒時節(jié)一般以晴為主，要充分利用陽光來保養(yǎng)身體。曬太陽能促進(jìn)血液循環(huán)，同時還能增加人的心理愉悅感，增強(qiáng)人體對鈣、磷的吸收，有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。時間以上午10時至下午3時的“黃金時段”，每天堅(jiān)持曬30至60分鐘為宜。
冬令進(jìn)補(bǔ)宜平衡陰陽、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血。大寒時節(jié)進(jìn)補(bǔ)的溫?zé)嵝允澄锪靠芍饾u減少，多添加些具有升散性質(zhì)的食物。從大寒開始，可以選擇一些清淡的食物，以使脾胃慢慢適應(yīng)。既吃一些高蛋白食物，如羊肉、牛肉等，還要注意攝入一些蔬菜，如蘿卜、青菜、白菜等，讓飲食慢慢向清淡過度。這樣不僅可以為春天的清淡飲食打好基礎(chǔ)，又為冬天的養(yǎng)生做好掃尾工作。
飲食中要適當(dāng)加些辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒的食物，為適應(yīng)春天肝氣升發(fā)的特性做準(zhǔn)備，比如紫蘇葉、蔥、姜、豆類等，另外可選一些性味平和的食物，如蓮子、芡實(shí)、薏仁、赤豆、大棗、銀耳等。生蘿卜味辛性寒，熟蘿卜味甘性微涼，有小人參的美稱。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個白菜蘿卜香菜湯，以消除體內(nèi)過多的油脂。冬季常吃熱量高或者滋補(bǔ)的食物來御寒保暖，很容易補(bǔ)過了頭，偏寒性的白菜正好幫助疏散、平衡體內(nèi)的熱。尤其適合燥熱體質(zhì)、喉嚨痛的人。吃火鍋時，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜、豆腐等涼性食物，以消解火鍋的燥熱之氣。（記者莊媛）