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野生菌中毒后,應立即就醫并催吐
來源:中工網-工人日報 責任編輯:吳春華 分享到 2023-09-19 09:39:02

  “最近每天至少接診10例野生菌中毒的患者,尤其晚上,有的聚餐時吃了菌子又喝了酒,被緊急送到醫院。”9月仍是蘑菇中毒高發期,云南省第一人民醫院急診內科醫生宮冰在《工人日報》記者采訪時表示,有的菌子本身不能食用,遇到酒精后,毒素代謝受到影響,乙醇還可能和毒素產生化學反應。

  記者近日在云南省第一人民醫院走訪發現,急診內科外,一個有毒野生菌科普展示柜吸引不少人駐足觀看。據介紹,醫院對照中科院昆明研究所出版的云南常見毒菌,定制蘑菇模型,向市民科普哪些菌子有毒不能食用。

  目前,我國已知野生食用菌約有1000種,云南省有近900種。中國科學院昆明植物研究所和云南省真菌多樣性與綠色發展重點實驗室聯合發布的云南常見毒菌共有24種。

  “戴帽、穿裙、穿靴,是鵝膏菌的三個特點,鵝膏菌大多有毒,致死率最高的致命鵝膏口服半數致死劑量是每公斤體重0.1毫克。”宮冰說,見手青作為牛肝菌的一類,其毒素在高溫烹飪環境下可以被降解,但是牛肝菌具有一定迷惑性,吃一兩頓可能沒事,連續多餐食用就可能導致中毒。

  宮冰介紹,大多數菌中毒是吃了見手青導致的,一般不會致死,但會出現一些精神癥狀,例如會看到縮小成像的動畫,或者看到恐怖的幻象。由于神經系統對光感比較敏感,夜晚患者看到的幻象會更多,精神癥狀會更明顯。中毒嚴重的還會出現流涎、反應遲鈍、說話語速減慢等短期后遺癥。

  宮冰建議,患者一旦發現有胃腸道癥狀或精神癥狀,應立即就醫,就醫路上可以口服洗胃,在10升的水里放一些鹽,一直喝鹽水催吐,還可以使用壓舌板或摳舌,通過咽喉反射吐出毒菌。(記者趙黎浩)

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