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在蕭縣，三伏天里吃羊肉的習(xí)俗流傳至今已逾百年。6月28日，記者在“伏羊情·蕭縣行”蕭縣伏羊文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2023年蕭縣伏羊文化節(jié)將于7月11日開幕，活動(dòng)將一直持續(xù)到8月10日。
本次文化節(jié)主會(huì)場(chǎng)設(shè)在水墨圣泉古鎮(zhèn)入口鳳彩門廣場(chǎng)，并在皇藏峪景區(qū)、白土張村葡堤原鄉(xiāng)設(shè)立兩個(gè)分會(huì)場(chǎng)。目前，各項(xiàng)籌備工作正在有條不紊地進(jìn)行中。
伏羊節(jié)上活動(dòng)多
記者在發(fā)布會(huì)上獲悉，本次伏羊文化節(jié)期間將舉辦伏羊之旅·大美蕭縣、伏羊開泰·宴遇龍城、興商福地·創(chuàng)業(yè)蕭縣、韻唱鄉(xiāng)愁·極光之夜、尋味伏羊·云播蕭縣、水墨丹青·書畫之鄉(xiāng)、非遺文創(chuàng)·瑰麗傳承、五彩蕭縣·魅力熱土、伏羊美食·美味蕭縣、漢韻古蕭·山水?dāng)垊俚?0項(xiàng)系列活動(dòng)。
此外，系列活動(dòng)中還包括伏羊吉祥物巡街、百名畫家畫伏羊、“千人喝羊湯”群眾品嘗、房企展示、縣梆劇團(tuán)戲劇專場(chǎng)演出、青年歌手大賽、葡萄采摘等37項(xiàng)系列子活動(dòng)，旨在全面展示蕭縣的實(shí)力、魅力和活力。
龍城迎貴客 伏羊宴賓朋
龍城迎貴客，伏羊宴賓朋。蕭縣被譽(yù)為中國(guó)羊肉美食之鄉(xiāng)，伏天吃羊肉、喝羊湯已經(jīng)成為蕭縣的一種飲食文化，并形成了獨(dú)具特色的“伏羊節(jié)”，蕭縣伏羊宴習(xí)俗成功入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
6月21日，伏羊節(jié)節(jié)慶IP形象發(fā)布，伏小羊正式亮相，伏小羊右手捧著香氣四溢的美食，微笑的小臉與張開的左手，營(yíng)造出歡樂祥和的節(jié)會(huì)氛圍，代表東道主熱情迎接各方賓客。通過這一節(jié)慶IP形象的發(fā)布，讓伏羊節(jié)美食養(yǎng)生之道傳播推廣至全國(guó)各地。
從蕭縣羊肉湯到蕭縣面皮，從地方名小吃到各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品，蕭縣美食展現(xiàn)著濃厚的傳統(tǒng)和地方特點(diǎn)。通過“尋味伏羊·云播蕭縣”系列活動(dòng)，制作伏羊美食地圖，規(guī)劃美食線路，開展網(wǎng)紅大V探店美食、直播推介等活動(dòng)，全面展現(xiàn)大美蕭縣美味旅游魅力，開啟一場(chǎng)“舌尖上的盛宴”。
攬勝秀美山水 體驗(yàn)文化魅力
蕭縣位于安徽省宿州市，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，文化底蘊(yùn)深厚，市場(chǎng)潛力巨大，蕭縣群眾用一碗濃情厚意的羊肉湯宴請(qǐng)貴客，為“雙招雙引”牽線搭橋。
蕭縣非遺種類豐富，現(xiàn)有非遺資源211項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄1項(xiàng)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄7項(xiàng)、市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄19項(xiàng)、縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄211項(xiàng)。伏羊文化節(jié)期間，廣大來蕭游客可以通過書畫藝術(shù)精品展、非遺文化展示等系列活動(dòng)，感受蕭縣悠久的文化魅力。
此外，蕭縣作為全國(guó)首批命名的“中國(guó)書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”，有著濃厚的書畫發(fā)展史和濃厚的書畫文化氛圍。
蕭縣山川秀美、歷史悠久，文化旅游資源特色獨(dú)具，境內(nèi)有國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)皇藏峪國(guó)家森林公園，全國(guó)百家紅色旅游經(jīng)典景區(qū)之一淮海戰(zhàn)役總前委會(huì)議舊址蔡洼。活動(dòng)期間，通過發(fā)布一條“一日游”精品旅游線路，讓八方游客領(lǐng)略古蕭大地山水之奇、文化之美、人文之光。
據(jù)了解，本屆伏羊文化節(jié)由縣委縣政府主辦，縣旅游委承辦，以極具地方特色的伏羊美食為引領(lǐng)，宴八方游客，賞蕭城美景，彰顯蕭縣人文歷史、書畫藝術(shù)、非遺民俗等文化魅力。
通過一場(chǎng)活動(dòng)盛典，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、經(jīng)典與創(chuàng)新相融合，打造集“商、養(yǎng)、文、食、閑”旅游新五大要素于一體的沉浸式特色美食美景文化之旅。
屆時(shí)，廣大市民、來蕭游客不僅可以品嘗到獨(dú)特的羊肉美食，還可以從中感受“與人間煙火氣撞個(gè)滿懷”的樂趣，領(lǐng)略古蕭大地山水之奇、文化之美、人文之光。（安徽商報(bào)融媒體記者 常誠(chéng) 徐宏博）