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近日，“長期戴眼鏡是否會導致眼球凸出”成為網絡熱議的健康話題之一，“金魚眼”的鍋到底該誰背？最新一期“科學”流言榜中，對這個“罪魁”進行了披露。每月“科學”流言榜由北京市科學技術協會、北京市委網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布。
流言 多吃辣可防治糖尿病
真相
有研究發現，辣椒中的辣椒素與降低空腹血糖水平、胰島素水平有關，吃辣的食物會促進脂肪氧化、能量消耗，可能會在一定程度上減少糖尿病、肥胖等疾病發生的風險；辣椒還可能會增加胰島素受體的數量，提高胰島素的清除率，改善餐后高胰島素血癥，經常吃辣的人出現餐后胰島素血癥的概率會更低。
然而，僅僅依靠辣椒就可以預防和治療糖尿病的說法并不嚴謹。這是因為糖尿病是一種慢性疾病，其發病原因涉及多種因素，如遺傳、生活方式、肥胖、高血壓、高膽固醇和高血脂等，而我們生活中常見的“辣食”，比如火鍋、麻辣燙等除了辣之外，往往同時有高油、高鹽等問題，過量進食可能會導致其他病癥的加重。
除此之外，我國的糖尿病人群主要還是中老年人，胃腸道狀況能不能接受辛辣食物的刺激是因人而異的。如果平時吃了辣就腸胃不適，或是有其他不舒服的感覺，不建議吃辣；有慢性咳嗽、支氣管炎擴張的人也不能吃辣，會有誘發哮喘的風險，在具體的食物選擇上要注意堅持飲食清淡的原則，適度食辣時，要注意避免重油重鹽的烹飪方式。
預防糖尿病應該由全面的生活健康方式開始，并嚴格按照醫生的建議進行治療和管理。應該養成良好的生活習慣，合理飲食、適度運動、戒煙限酒、避免過度壓力，從而保持身體健康，預防糖尿病的發生。
流言 戴眼鏡會變“金魚眼”
真相
戴眼鏡會讓眼球變凸出嗎？眼睛變凸通常是由近視造成的眼軸增長造成的，這種現象往往出現在高度近視的患者中。
一副合格的眼鏡，對視力矯正有一定幫助。如果近視了不戴眼鏡，視物不清容易導致視疲勞，久而久之會引發調節和聚散等視功能的改變，不僅容易加深近視度數，加劇眼球凸出，甚至還可能導致斜視的發生。
所以，如果近視了,一定要到正規醫療機構進行規范檢查，科學驗配眼鏡。
流言 有胃病應少吃多餐
真相
有些人認為患上胃潰瘍等胃病應該改變飲食習慣，少吃多餐，減少胃的負擔。然而，很可能事與愿違。
食物進入胃部以后，會刺激胃黏膜，使之分泌胃酸，而每次進食之后胃酸的分泌都會持續2到3小時。對于患有胃潰瘍的人來說，“多餐”會不斷地刺激胃黏膜分泌胃酸，從而導致胃的潰瘍處經常受到胃酸的腐蝕，不利于潰瘍面的愈合。
胃病患者的飲食調養要注意“定時定量，一日三餐，粗細搭配”，這樣胃腸才會更健康。
流言 心跳越慢身體越好
真相
正常人在安靜的時候心率為60～100次/分，運動員稍微特殊一些，心率一般在50次/分左右。所以，有人就產生了“心跳越慢，身體就越好”的認知。甚至有人誤以為心跳慢，消耗慢，壽命就長；心跳快，消耗快，壽命就短。
其實，運動員之所以心率慢，主要得益于長期鍛煉，心臟功能強勁、效率高，用更少的心臟跳動次數就可以滿足泵血的需要，因此他們的心率偏慢。但目前沒有相關證據證明心跳越慢越好。
相反，如果普通人心率長期低于50次/分，就有可能因為心臟泵出的血液不足，導致身體因缺血、缺氧而出現發作性頭暈、心悸、疲倦、乏力和運動耐力下降等癥狀，嚴重者可出現心絞痛、心力衰竭、暈厥，甚至猝死。
因此，并不意味著心率越慢越好。正常的心率范圍內，保持適當的心率對于健康和長壽來說更為重要。
流言 高血壓降壓越快越好
真相
這種說法是一個誤區。血壓是逐漸升高的，降壓也要逐漸下降。降壓不能著急，不能看到血壓高了就立馬吃藥把血壓降下來。
如果是高血壓急癥，可以在24-48小時內把血壓緩慢降至160/100毫米汞柱，如果沒有特殊情況，均不建議快速大幅降壓，否則會引起腦灌注不足等意外情況。
平穩降壓，4至12周內血壓降到目標水平是比較合理的。如果高血壓合并危及生命的疾病，比如急性心肌梗死、不穩定型心絞痛、急性左心衰、主動脈夾層等，醫生會指導患者盡快將血壓降至理想水平。
流言 吃竹炭食品能排毒養顏
真相
之所以有竹炭食品可以排毒養顏的說法，是基于竹炭本身具備的吸附功效。人們誤認為竹炭可以吸附人體內的有害物質，凈化血液中的毒素，還有助于人體消化排泄、清潔腸道，有排毒養顏之功效。
竹炭食品指在食物中添加一定量的食用竹炭粉，使食物具有所謂“附加營養價值”。的確，竹炭本身具有較強的吸附作用，可以放置在居室或冰箱作為吸濕劑、除臭劑等。但專家表示，竹炭的吸附性能與吸附人體內毒素的原理并不相同，所謂“吸附體內毒素”的功能并不可信，也沒有科學道理。
對于正常人而言，竹炭、活性炭等作為異物吞進后無法消化，最終基本上是原樣排泄出來，不僅起不到好的作用，還會影響營養的吸收，引起消化不良、便秘等問題。
此外，在我國食品添加劑使用標準中，并沒有允許竹炭作為食品添加劑使用。查閱《食品添加劑使用衛生標準》，植物炭黑可作為著色劑在部分食物生產加工時使用，植物活性炭可作為食品工業用加工助劑使用，但應在制成最終產品前除去。所以，竹炭食品其實是使用了未經國家允許的材料加工的食品，它在人體內的排毒等功能性作用和安全性還未得到科學有效的驗證，消費者要謹慎對待。
流言“富貴包”是胖出來的
真相
“富貴包”即脖子后面長的大包。有些人頸椎下段過度前凸，而胸椎上段過度后凸，就會導致椎體后凸、脂肪堆積，形成“富貴包”。“富貴包”多是由于長期低頭姿勢引起的，如長時間低頭工作、學習，長時間玩手機、電腦游戲，枕頭過高等，與身材胖瘦無明確關聯。
其實，“富貴包”不僅不富貴，還是健康隱患。其體積越大，癥狀越嚴重。它不僅影響形體美觀，而且使肩頸背部肌肉經常出現緊張僵硬、酸脹疼痛感，甚至放射至頭頸、后背或者肩膀，引起上背部脹痛、包塊周圍區域麻木等癥狀。通常來說，“富貴包”體積越大，癥狀越嚴重。
此外，“富貴包”還可能影響腦部供血，與血脂異常、高血壓等心腦血管疾病有關聯，個別患者會出現心動過速、心律不齊、血壓升高、胸悶、失眠等交感神經激惹癥狀。
在日常生活中我們可以通過改正不良生活習慣，避免頸部慢性損傷。注意坐姿端正，電腦屏幕不能低于視線。要堅持頸肩部肌肉鍛煉，維持頸椎穩定和優美形態。切忌長時間低頭工作、學習或游戲，多做昂首挺胸、伸長脖子的動作。
流言 喝氣泡水可以降尿酸
真相
氣泡水經飲用后，所含的二氧化碳進入人體會產生碳酸氫根離子——碳酸氫根屬于弱堿性離子，具有一定的中和尿酸的作用，這也是流傳說法中“氣泡水降尿酸”的主要“依據”。
但是面對強大的人體系統，氣泡水的酸堿中和能力實在是“杯水車薪”，根本無法引起人體的酸堿變化，更實現不了降尿酸的治療作用。
至于“氣泡水能產生飽腹感，從而減少熱量攝入，實現減肥和降低尿酸的效果”這個說法，在現實中的作用也很有限。其實，氣泡水具有更清新的口感、更豐富的飲用體驗，不用執著于健康功效，純粹以快樂為目的去喝就可以了。（記者 李潔）