在傳統觀念中,只有年齡大的人才喜歡喝茶,如今越來越多的年輕人,正在以各種各樣的方式喝茶。安徽商報針對本地20-45歲年齡段人群開展問卷調查,結果顯示,有六成年輕家庭喝茶。年輕人喝茶,既喝味道,又喝感覺,喝出了一種放松的心態。隨著年輕人成為茶葉消費的主要人群,其銷售渠道正發生變革,從傳統的茶城、專賣店到電商和直播。同時,便利化的小包裝茶飲產品深受喜愛。
六成受訪家庭有喝茶習慣
1、您或家人有喝茶的習慣嗎?
經常,幾乎天天喝 61.5%
偶爾,一周兩三次 24.4%
不怎么喝,客人來了才喝 14.1%
超過三成受訪者熱衷喝新茶
2、您一般會選擇什么茶?
明前茶 7.8%
新茶(不含明前茶)31.5%
無所謂陳茶還是新茶 60.7%
綠茶是主流
3、您喜歡的茶類是?(多選)
紅茶類 11.1%
綠茶類 60.2%
烏龍茶類 8.9%
黑茶類 7.0%
黃茶類 5.0%
功效茶類 5.9%
奶茶類的茶飲料 20.9%
其他 6.7%
超三成受訪者認為喝茶是一種享受的心態
4、您喝茶的理由是?(多選)
健康養生,追求茶的某種功效 15.9%
喜歡口味、口感,覺得茶好喝 48.1%
體現身份,彰顯品位 15.0%
喝茶過程使人放松心態,是一種享受 36.1%
追求時尚潮流,大家喝我也喝 14.3%
弘揚和傳承中國茶文化 51.9%
為了待客應酬 23.7%
多數人對于茶器并不講究
5、您在泡茶時大多使用什么杯具?
陶瓷杯 37.4%
保溫杯 10.9%
玻璃杯 39.2%
紫砂壺 7.0%
功夫茶具 2.2%
其他 3.3%
小袋茶成流行新勢力
6、如果自飲,偏好什么類型的茶?
散茶/大袋裝 35.6%
大罐裝、禮盒茶 20.4%
小罐茶 7.2%
獨立小袋裝/茶包 26.4%
茶磚、茶餅 4.3%
其他 6.1%
近四分之一受訪者茶葉年消費超過1千元
7、您在茶葉上的年花銷約為?
0元 18.0%
100-500元 17.8%
500-1000元 41.1%
1000元以上 23.1%
電商及直播平臺成為茶葉銷售的重要渠道
8、如果買茶葉你會去哪里買?
茶葉專賣店 10.7%
茶城 27.8%
超市 15.0%
微商 4.8%
電商平臺/直播帶貨 36.1%
其他 5.6%
原產地成為大眾衡量茶葉品質的一個重要因素
9、您覺得高端茶應該具備的品質有哪些?
炒茶工藝精良 20.4%
茶園產地出名 51.3%
大師工藝 12.2%
包裝精美 38.7%
其他 5.6%
本次調查共采集有效樣本問卷540份
(安徽商報融媒體記者 鄭茹)