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辟謠
硬核打假 用?辟謠
不聽(tīng) 不信 不傳謠
關(guān)注合集【謠言終結(jié)站】
多學(xué)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)
——脫脂奶比全脂奶更健康？
首先，大家應(yīng)關(guān)注膳食脂肪攝入的總量。全脂奶在提供脂肪的同時(shí)，也提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和脂溶性維生素等，與其控制乳脂，不如減少烹調(diào)油。其次，全脂奶可以提供更好的飽腹感，乳脂帶來(lái)的香味和醇厚的口感也是脫脂奶沒(méi)法比的。
對(duì)于高血脂人群，脫脂或低脂奶可能是較好的選擇，其他人群則可根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行選擇。
出品：健康報(bào)·謠言終結(jié)站科普小組
審核：國(guó)家健康科普專家?guī)斐蓡T、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授 馬冠生
策劃：李天舒 王寧
制圖：胡彬
編輯：胡彬