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8月31日，蒙牛乳業（2319.HK）在香港召開了2023年中期業績發布會，向全球發布了公司上半年的業績報告。業績公告顯示，今年上半年，蒙牛乳業在業績持續高質量增長的同時，冰品業務更是以創新引領市場，表現出強烈的增長勢頭，蒙牛冰品款款引爆。
據業績公告顯示，今年上半年，蒙牛乳業在業績表現出色的同時，收入也實現了逆勢增長，達到了人民幣511.2億元，同比增長了7.1%，經營利潤為32.7億元，同比增29.9%，經營利潤率持續提升至6.4%，擴張1.1個百分點。其中，蒙牛冰淇淋板塊收入同比增長10.4%至人民幣43.1億元，實現三年雙位數復合增長。艾雪品牌在東南亞實現雙位數強勁增長，引領吃冰新潮流，加速領跑行業。這一成績的取得，既得益于公司對產品創新的不斷追求，也得益于公司對品牌建設的持續投入。
今年上半年，蒙牛冰淇淋持續推動跨界爆品，品牌聯動形成強大勢能，以創新美味的產品與潮流年輕的品牌不斷夯實跨界王者地位，助力業績表現全面提升。
一方面，蒙牛繼續與茅臺進行強強聯合，跨界打造受歡迎的新產品。在已經取得成功的茅臺冰淇淋基礎上繼續滿足市場需求，創新推出了茅臺藍莓果汁雪泥等三款新品，采用100%全發酵的核心技術，這再次引發了市場熱潮。牛作為北京環球度假區的官方合作伙伴，蒙牛繼小黃人冰淇淋之后，上半年推出“沒牙仔冰淇淋”的新品，成為又一經典力作。
另一方面，蒙牛趣仔冰淇淋與超級飛俠聯名合作推出創新產品，不僅美味可口，而且具有趣味性和互動性，為消費者帶來了全新的食用體驗。國民雪糕綠色心情在成立20周年之際，升級了經典明星單品綠色心情綠莎莎概念，創新打造了“萬物皆可DIY”的全新茶飲杯系列產品。
此外，蒙牛隨變冰淇淋與奧特曼IP聯合推出新包裝，借助三個超級英雄——迪迦奧特曼/蓋亞奧特曼/戴拿奧特曼，聯動包裝一支一碼營銷互動提升消費者體驗。隨后，隨變與愛奇藝合作冠名《中國說唱巔峰對決2023》，在節目中全方位展現隨變品牌信息，并通過大眾藝人大張偉和新銳歌手楊和蘇的雙代言模式，共創品牌定制曲《隨變》，實現了破圈。同時，孵化了“嗨LIVE”IP廠牌，成為品牌的潮流ICON和溝通紐帶，引發年輕消費群體強烈關注。
蒙牛冰淇淋與NBA聯名，以“冰＋”品牌切入運動場景，綁定體育IP營銷，占領用戶心智，促進生意轉化，樹立年輕、快樂、活力的品牌形象。綠色心情以“一口綠莎莎 回到那一夏”為主題，通過創意和互動的營銷活動，打造親情MV和童年快樂小賣部，引發消費者共鳴，深入聯動渠道場景，持續夯實國民雪糕口碑。
蒙牛冰淇淋以匠心鑄就品質，以研發彰顯王者實力，不斷滿足消費者對健康化、高品質產品的追求。蒂蘭圣雪品牌采用簡單配方、清潔標簽和優質原料，突破傳統工藝，榮獲中國輕工業聯合會科學技術進步獎二等獎，其研發技術廣泛應用于茅臺冰淇淋系列等明星產品中。全新理念、全新包裝、全新產品和全新視覺在2023FBIF食品飲料創新論壇上備受好評。蒂蘭圣雪冰凍奶酪牛乳冰淇淋等三款產品率先實現碳中和，打造產品碳足跡標桿，實現全生命周期碳中和。此外，蒙牛隨變草莓軟芯脆皮口味冰淇淋和奶酪口味脆皮冰淇淋融合了健康元素，滿足了消費者對冰淇淋健康化、營養化的升級需求。
蒙牛冰淇淋通過精耕細作渠道和精準觸達消費者，滿足不同場景的消費需求。線上線下立體銷售成為新常態，集團新高端冰淇淋生產及冷鏈物流倉儲基地項目將新建8條先進生產線，以推動產品調整和渠道創新。此外，蒙牛聯動電商平臺和線下渠道，開展夏日冰淇淋大派贈活動，免費為高溫下戶外工作者送清涼，引發消費者認同。
在渠道數智化方面，蒙牛繼續發力，集銷售上下游端口可視化管理，渠道鏈條136萬人在線，11項渠道業務線上化，127項核心管理指標實時更新，打破傳統行業銷售壁壘，打造更智慧的銷售模式。
據悉，蒙牛旗下艾雪是中國冰淇淋企業出海規模最大的食品企業之一，分別在印尼位居第一、菲律賓位居第二的市場份額，今年正式進入越南、泰國、老撾、柬埔寨等東南亞市場。
未來，蒙牛冰淇淋將繼續洞察消費者需求，豐富產品矩陣，提升品牌美譽度與傳播力，致力提升研發創新能力，專注數智化迭代升級，讓蒙牛冰淇淋爆款不斷，成為消費者的冰品首選品牌。
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