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“初伏將臨日正長(zhǎng)”,轉(zhuǎn)眼間,又是一年三伏天。
不知何時(shí)起,男女老少都貪涼,我也如此。吹著空調(diào)、喝著冰飲,好不愜意。殊不知,身體一筆一劃,都給記下了。
我常說(shuō)自己,年紀(jì)不大,毛病一大把。大學(xué)那會(huì)兒,就患了肩頸疼的毛病,發(fā)作起來(lái),酸疼異常,每每想起,仍然發(fā)怵。
推拿、拔火罐、膏藥貼試了個(gè)遍,當(dāng)下好了,過(guò)段時(shí)間又會(huì)疼。反反復(fù)復(fù),不堪其擾。而且,我發(fā)現(xiàn),不知從何時(shí)起,大夏天的,再熱身上也不出汗,毛孔像封蠟閉塞了一般,整個(gè)人憋悶得慌。
閑時(shí)翻閱《陳允斌二十四節(jié)氣順時(shí)飲食法》,春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,順應(yīng)時(shí)節(jié),滋補(bǔ)身心。書中詳細(xì)講解,立夏節(jié)氣開(kāi)始喝姜棗茶的妙處,這不正是我這樣的亞健康人群所需要的嗎?
偶讀《傷寒論》,發(fā)現(xiàn)姜棗“大行其道”,細(xì)數(shù)發(fā)現(xiàn),二者皆用的方劑竟有33首,占了全書113首方的近30%。姜棗同用之妙在于:生姜辛散為主,得大棗乃不至于過(guò)散;大棗甘守功多,得生姜乃不至于過(guò)守。
散守之間,方得平衡。
此時(shí),早已入夏,臨近初伏,多少有些晚了,加緊動(dòng)作,喝起來(lái)啊!每日鮮切姜片煮茶顯然不夠便捷,網(wǎng)購(gòu)了干姜、大棗便開(kāi)始養(yǎng)生之旅。
保溫杯中放入四五片干姜、三顆擰爛的和田大棗,加上開(kāi)水,燜泡個(gè)一刻鐘。杯蓋一開(kāi),濃郁的姜棗味撲面而來(lái)。吹涼抿上一口,初入口便是辣,辛辣的姜味直沖腦門,回味有絲絲紅棗的甜香,隨之而來(lái)的就是一股暖流,貫穿全身,恍如打通了任督二脈。一杯下肚,整個(gè)人神清氣爽。額頭沁出了些許微汗。添水繼續(xù)燜泡。第二杯,味淡了許多。估計(jì),兩泡便是極限了吧!恰好,兩大杯,按陳老師所說(shuō),每日午前飲完為佳。
喝了小半月,那日休息,在家打掃衛(wèi)生,不一會(huì)就大汗淋漓,我驚奇地發(fā)現(xiàn),身上冒汗了。整個(gè)人,頓感沉疴排清、心曠神怡。這場(chǎng)大汗,更加堅(jiān)定了我日日飲用姜棗茶的決心。姜棗茶一般是建議立夏到入伏頭一天喝,但是像我這樣體寒、長(zhǎng)期泡在空調(diào)房里的人,可以一直喝。慢慢喝出了經(jīng)驗(yàn),也喝起了花樣。姜棗茶中加上陳皮、玫瑰花,疏肝理氣、美容養(yǎng)顏。加上幾顆花椒,可暖宮祛下焦寒濕。
今年五月,大有初春乍暖還寒的感覺(jué)。一日,出外勤的同事一回辦公室便說(shuō),不是翻黃歷知道已經(jīng)立夏了,還以為是立秋呢!怎么這么冷哩!說(shuō)著便打了個(gè)噴嚏。我說(shuō),你這是衣服穿少了,著了風(fēng)受涼了啦!趕緊給她泡了杯姜棗茶,一杯下肚,出了汗,整個(gè)人爽利了不少,寒戰(zhàn)的感覺(jué)也消失了。
恰逢今年“伏火之年”,順時(shí)姜棗茶中添上清內(nèi)熱的蒲公英、補(bǔ)腎的肉桂、生津的甘草,讓大熱的姜棗茶變得中正平和。肝火旺的人,上午姜棗茶,下午再喝些白茶,便可得平衡。
今年是喝姜棗茶的第三個(gè)年頭了,它已成為我炎炎夏日最愛(ài)的飲品。資深喝客最大的感受,原本堵塞的毛孔,變得十分通透,冬天手腳也沒(méi)那么怕冷了。“冬吃蘿卜夏吃姜”,“一日食三棗,青春永不老”,古人誠(chéng)不我欺!不過(guò)食療養(yǎng)生,因人而異,切不可生搬硬套,知其然,還得知其所以然,方能真正達(dá)到健康養(yǎng)生的目的。
（李彥瑤）