近日,在“皖美好味道·百縣名小吃”美食展暨第二屆安徽地標美食文化節上,濉溪縣臨渙鎮獲評“安徽地標美食名鎮”。
此次活動是“520安徽文旅惠民消費季”系列活動的組成部分,聚焦地標美食、皖美好味道,弘揚中華美食文化,保護傳統烹飪技藝和地方特色名菜名點名小吃,推動地標美食與“皖美好味道”融合發展、安徽旅游與安徽美食融合發展。
臨渙鎮參會代表針對臨渙鎮情和特色美食在文化節上進行推介。臨渙鎮歷史悠久、底蘊深厚,古韻文化、紅韻文化、俗韻文化、食韻文化、茶韻文化源遠流長,交相輝映,連鎖經營、物流配送、電子商務等概念融入了臨渙鎮商品流通體系建設全過程,實現了全域覆蓋。
近年來,臨渙鎮高度重視美食文化對文旅產業的帶動作用,今年“五一”假期成功舉辦首屆旅游文化美食節;依托新聞媒體打響美食品牌,臨渙棒棒茶榮登央視、《安徽日報》等平臺;醬包瓜、培乳肉、馬蹄燒餅等美食聞名皖北。下一步,臨渙鎮將深入挖掘特色歷史人文資源,創新旅游文創產品研發,推動茶旅融合發展,助力鄉村振興。(記者 吳永生 通訊員 劉雪)