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“春從何處來，拂水復驚梅”，尋春，尋一縷梅香幽幽。冬去春來，正是賞梅好時節，在皖南歙縣的一處山谷，和煦的暖風稍一吹拂，便帶來了春的氣息，紅粉梅花開不盡，繽紛春色滿枝頭。
黃山市歙縣賣花漁村（組圖）（圖片來源：黃山市文化和旅游局）
“只賣花，不打漁”的賣花漁村，隱匿在安徽省黃山市歙縣雄村鎮，地處山水畫廊新安江上游，于一片崇山峻嶺中，珍藏著獨有的靜謐溫婉?！扒啻u小瓦馬頭墻”的徽派建筑好似從山間流淌而下，在漫山遍野的紅梅林中生根發芽，繪就了一幅寫意水墨的畫卷。
黃山市歙縣賣花漁村（組圖）（圖片來源：黃山市文化和旅游局）
賣花漁村本名洪嶺村，因其秀麗的山水景色，被稱為歙縣第一村。從空中俯瞰，村頭尖尖狀如魚嘴，村腰漸寬如魚肚，村腳房屋向兩翼展開，如魚的剪刀尾。村人大多姓洪，喻水洶涌，魚得水則生機盎然，故在魚字邊加三點水，稱漁村。村中家家戶戶以養賣盆景為生，因而改名為賣花漁村。
黃山市歙縣賣花漁村（組圖）（圖片來源：黃山市文化和旅游局）
春日游，梅花吹滿頭。駕車穿過層層“紅霞”爬至山頂，抬頭便能望見一座牌坊，上書“賣花漁村”四個大字。二月中下旬，正是這里最美的時節，競相開放的梅花綿延百里，從高處回望，梅花一瀉千里，燦若云霞，如夢似幻，美得壯闊而震撼。山野清江，和風暖陽，無不醉倒在氤氳梅香之中。
黃山市歙縣賣花漁村（圖片來源：黃山市文化和旅游局）
黃山市歙縣賣花漁村（圖片來源：黃山市文化和旅游局）
沿著古樸幽靜的村中小道，信步而行，梅韻無需尋訪，骨里紅、二紅、玉蝶、綠萼......種種沒聽過的、叫不出名字的梅花品種，都在眼前爭相盛放，綻放出一片徽州最浪漫的色彩，為整個村莊添了一分柔情。
對于村中的先祖來說，此地確是他們精選的世外桃源。相傳唐朝末年，為躲避戰亂，宮廷花匠洪誠、洪詩兄弟遷居于此，聚族而居，以姓定名曰洪川。
黃山市歙縣賣花漁村洪氏宗祠（圖片來源：黃山市文化和旅游局）
群峰參天的地理位置為盆景植物的生長及樹樁的培育提供了優越的場所，那時的村人就開始種植梅花，唐朝宮廷的盆景栽培技藝也在這崇山峻嶺中生根。千年以來，村民世代以培植盆景為生，不斷傳承發展，形成了如今的徽派盆景。
黃山市歙縣賣花漁村徽派盆景（圖片來源：黃山市文化和旅游局）
徽派盆景風格多樣，有斜干式、懸崖式、游龍式等，布局精巧，以小見大。越往村里走，路邊的山坡上滿是做盆景的苗木，有的正在蓄枝，有的連盆埋在地下。層層疊疊的盆景充斥房前屋后，排列整齊，錯落有致。
黃山市歙縣賣花漁村徽派盆景（組圖）（圖片來源：黃山市文化和旅游局）
游走于村中小道之間，一棟棟徽派建筑鱗次櫛比，家家戶戶都有個藏著春意的院子，布景各異，花木繁盛，一戶庭院就能窺見一處春景。剛淋過水的矮松盆景，白色遒勁的枝干彎曲成海上的航船，青翠的松針緊湊成高揚的風帆，水珠涓滴在簇簇松針尖上，圓潤的晶瑩倒映著小院蓬勃的一角，好似要將這一刻的春日清新偷偷珍藏。
黃山市歙縣賣花漁村徽派盆景（圖片來源：黃山市文化和旅游局）
這個時節，梅花盆景開得頗多。而最能代表徽派盆景藝術特色的是徽梅，又名龍樁：梅樹枝干從基部到頂部蟠曲呈“S”形，似游龍破土而出，蜿蜒直上，顯得粗獷又神秘，枝頭的花苞還未完全開放，零零星星掛在枝頭，輕靈飄逸。
黃山市歙縣賣花漁村梅花盆景（組圖）（圖片來源：黃山市文化和旅游局）
盆景是“具體而微”的藝術，時光賦予了自然的魅力，而一雙巧手，更讓其產生玩味不盡的造化機趣。賣花漁村共有3位徽派盆景國家級非遺傳承人和12位省級非遺傳承人，他們通過不斷打磨雕琢，于盆具之內，創造了一片活潑生機的天地，令人心神澹蕩。
黃山市歙縣賣花漁村徽梅盆景（組圖）（圖片來源：黃山市文化和旅游局）
縈繞鼻尖的清冽梅香讓人流連忘返，新鮮爽口的春味，同樣不可辜負。食過春筍，方知春之味，喚醒春“鮮”的，應是一道清香四溢的“問政山貢筍”。“筍出徽州六邑，以問政山者味尤佳”，其筍籜紅肉白，質地脆嫩。清晨時節，于蒼翠欲滴的竹林深處掘出破土的春 筍，剝盡筍殼，煮于鍋中，以慢火清燉，加以香腸、香菇等增香，食于口中，鮮美無渣，舌尖迸發出春日山林的勃勃生機。
“皖美好味道”問政山貢筍（圖片來源：安徽省文化和旅游廳）
“徽州第一怪，豆腐長毛上等菜”。歷經數百年的傳承，毛豆腐的香味依然飄散在徽州的大街小巷，成為一種獨特的文化符號。泡豆、燒漿、點腐……幾十道復雜而嚴謹的工序后，以油煎至兩面金黃，再刷上辣椒醬，撒上蔥花、洋蔥，小小方塊里，方能孕育出咸鮮微辣、外脆里嫩的美味。
“皖美好味道”徽州毛豆腐（組圖）（圖片來源：安徽省文化和旅游廳）
這個春天，向春而行，鉆進處處皆景的賣花漁村，漫步在云蒸霞蔚的萬畝梅林，品味徽州千年的色香與精髓，與美好撞個滿懷吧?。ɡ钸M）