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3月24日，中國發展高層論壇2024年年會在北京釣魚臺國賓館舉行，國務院總理李強出席并發表主旨演講。作為奶業唯一代表，伊利集團高級執行總裁張劍秋受邀出席年會，并在“碳中和與全球氣候治理”分論壇中，分享了伊利引領中國奶業綠色發展的經驗。
伊利集團高級執行總裁張劍秋在“碳中和與全球氣候治理”分論壇上發言
促進綠色低碳轉型，以高品質生態環境支撐高質量發展。多年以來，中國奶業深入貫徹落實習近平生態文明思想，服務國家“雙碳”戰略需求，積極落實減排、應對氣候變化。作為行業龍頭企業，伊利集團也始終堅持以產業協同為路徑，以科技創新為引領，以數字轉型為動力，積極穩妥推進碳達峰碳中和，努力實現應對氣候變化和推進行業高質量發展的互促共贏。
全鏈減碳“從無到有”，行業協同低碳發展
作為橫跨一二三產業的綜合行業，奶業從產品加工到終端銷售，每一環節都與碳排放密切相關。在全球氣候變化的背景下，全鏈減碳成為了行業可持續發展的關鍵。作為中國奶業綠色發展的先行者，伊利引導上下游產業協同合作，積極探索全鏈減碳新模式。
在上游，伊利將光伏引入牧場，通過光伏建設和糞污的無害化處理，提供綠電及清潔能源供熱，解決牧場40%的用電量，實現“棚頂光伏、棚內養牛”。
在中游，伊利全力推進綠色制造，通過優化能源使用結構、開展節能減排項目等行動全面發力，致力實現高效、低碳、綠色生產。伊利先后打造了5家零碳工廠，累計41家分子公司獲得國家級“綠色工廠”認證。
在下游，伊利作為業內表率，研發環保包裝材料，推廣輕量化、可回收包裝，推出了包括“零碳牛奶”、“零碳有機奶粉”等多款“零碳產品”，還推行便捷回收包裝等全新服務模式，引領低碳消費新潮流，與消費者共創綠色生活。
為推動實現合作伙伴的低碳轉型，伊利打造了行業首個“零碳聯盟”，并搭建了供應商碳排放數據收集系統，2027年，伊利將實現核心供應商100%低碳轉型。
減排技術“從優到新”，科技創新引領綠色發展
行業減排技術升級，也是實現可持續發展的關鍵一環。近年來，伊利在生物育種、飼草種植、奶牛養殖等方面積極投入研發，通過技術的不斷升級，實現源頭減碳。
在生物育種方面，伊利已經取得了突破性進展。通過基因編輯技術，成功降低了奶牛的碳排放量，為培育低碳核心牛群奠定了基礎；在飼草種植和奶牛養殖環節，伊利同樣注重創新，通過優化飼料配方和提高飼料轉化率，成功降低奶牛的甲烷排放。
不僅關注源頭減碳，在產業鏈末端，伊利還積極研發可持續包裝技術，減少包裝廢棄物及溫室氣體排放。多款產品的植物基夢幻蓋，其部分原料來自于甘蔗，可以在保持外觀與功能的同時，顯著減少碳排放。這種創新不僅降低包裝廢棄物對環境的影響，還提高了產品環保形象，贏得了消費者的青睞。
降碳增效“從新到強”，數字轉型賦能全鏈運營
推進節能減排、實現綠色發展，需要企業的持續投入。如何平衡“降碳”與“增效”，是當前中國奶業面臨的一項難題。而加快數字轉型，則是解決這個難題的一把“金鑰匙。作為行業龍頭，伊利正通過數字化轉型，賦能全鏈運營，探索“降碳增效”新路徑。
在牧場環節，伊利建設的敕勒川生態智慧牧場,實現了對奶牛養殖全過程的精準監控。用數字技術管理奶牛的“衣食住行”，不僅能夠有效提升效率，還能減少能源消耗和碳排放。
在物流配送環節，伊利聯合合作伙伴共同打造了“全鏈路碳數字化系統”，該系統通過收集和分析物流數據，實現了對運輸過程的精準管理和優化，伊利能夠根據實時數據調整運輸路線和車輛配置，減少空駛和等待時間，從而降低碳排放。
可持續的能力，代表了企業的未來領導力。伊利不懈探索氣候治理和全鏈減碳的方案，成為行業綠色低碳發展的標桿。未來，伊利將繼續加快產業協同、科技創新和數字轉型，為實現“雙碳”目標和推動全球氣候治理作出更大貢獻。